Кубань-вино/ Высокий берег (производитель/ название), Рислинг (сорт), Кубань, Анапский район (регион), 2019 (год урожая), ЗГУ (вино защищённого географического указания, категория), игристое, белое, брют.
До нового года полтора месяца, поэтому в ближайшее время я сделаю подборку игристых вин, которые я пробовал. Я постараюсь сделать 3 обзора до следующего понедельника, потом неделю ничего не будет (нет возможности делать обзоры на рабочей неделе...), затем снова 3 обзора на неделе и так далее.
+ В скором времени будет анонс дегустации, следите за обновлениями. Сделаем сравнение старого и нового света.
Теперь к вину. Кубань-вино это огромный производитель с гигантскими объёмами производства (линейки Кубань-вино, Шато Тамань, Высокий берег, Легенда Тамани, Grape dance, Aristov, Ангелы и Демоны, Таманское. 1956, Молодое (в этот четверг праздник молодого вина, вы помните?) и прочее.
Рислинг - сорт винограда родом из Германии, распространён по всему миру, знаменит тем, что может быть очень разным: игристым и тихим, простым и сложным, лёгким и плотным, фруктовым и петрольным, сухим и сладким (знаменитые айсвайны, "ледяное вино"). Чрезвычайно многоликий, что вызывает большой интерес у виноделов и потребителей.
А что же было в моём бокале?
Цвет светло золотистый.
Перляж довольно тонкий, но быстро исчезает. Мусс быстро опадает, не устойчивый.
Аромат. Мякоть лимона, зелёное яблоко, абрикос.
Вкус. Абрикос, мякоть лимона и зелёное яблоко. Иными словами вкус дублирует аромат.
Хотелось бы поострее кислотность. В целом же, лёгкое игристое, без претензий на высокий уровень, но при этом приятное и стоящее своих денег однозначно.
Рекомендую
#Магнит - 330 рублей (это я за столько покупал). Возможно есть и в других сетях, обратите внимание.
#алкозаметки #вино #КубаньВино #Кубань #Анапа #Рислинг #Томск #Сибирь
