Бефстроганов из колбасы. Жареные зелёные помидоры. Суп с фрикадельками и кукурузной крупой. Картофельное пюре с морковью. Крендели с изюмом и глазурью.
Зелёные помидоры, жаренные со сладким перцем, — простое, но при этом оригинальное овощное блюдо. Помидоры получаются сочными, мягкими, но сохраняют форму. Сладкий перец уравновешивает вкус блюда и добавляет цвет и аромат.
Суп с фрикадельками и кукурузной крупой внесёт разнообразие в привычный список первых блюд. Благодаря кукурузной крупе у супа получается густая консистенция, а сытности добавляют фрикадельки из свиного фарша. Свежая кинза вносит яркую ароматную нотку.
Картофельное пюре с луком и морковью. Пюре из картофеля приобретёт боле выраженный и интересный вкус, если в него добавить обжаренные овощи – лук и морковь. Нежная пюрешка в таком виде с успехом выполнит роль самостоятельного блюда.
Сладкие крендели с изюмом и сахарной глазурью. Крендели из дрожжевого теста, покрытые сахарной глазурью, можно приготовить из самых простых продуктов. А получаются они пышными, румяными, очень аппетитными и в меру сладкими.
Бефстроганов из колбасы (по-шведски). В шведской кухне блюдо, похожее на бефстроганов, готовят из колбасы, подобной нашей варёной. Называется оно "Корв-Строганов" (Korv Stroganoff). Используя эту простую идею, возьмём докторскую колбасу и потушим её с луком, сливками и томатной пастой.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простота – залог успеха!) Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-45". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#продукты
#экономия
#кулинария