Приветствую всех на своей странице!
Хочу поделиться с вами самыми простыми, но в то же время не надоедливыми салатами. Их можно готовить как на семейный ужин, так и на праздничны стол! Думаю, гости оценят ваши кулинарные способности.
Понравятся рецепты: ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь, дальше будет вкуснее и интереснее.
1 салат с курой и черносливом.
Ингредиенты:
- Кура отварная с майонезом
- Чернослив
- Огурцы солёные или маринованные (я готовила с маринованными)
- Белок
- Желток
- Грецкий орех
Ингредиенты указаны в порядке слоев. Куру разделить на волокна, чернослив и огурец порезать тонкой соломкой, белок натереть на средней терке, желток на мелкой. Сверху покрошить грецким орехом (его нужно мелко раздробить).
Этот салат мне нравится больше, чем оливье.
2 салат с авокадо и киви (знаете, как в рекламе, порадуй свои вкусовые сосочки)))
Даже не знаю как он называется! Первый раз попробовала у подруги, поразило сочетание киви и авокадо. Сначала подумала, что за сумасшедший придумал такой рецепт, а потом не могла оторваться!
Ингредиенты:
- Авокадо (спелое)
- Киви
- Помидоры (лучше подойдут спелые и ароматные, либо черри)
- Чеснок
- Соевый соус
- Оливковое масло
Авокадо и киви почистить и порезать брусочками. Черри пополам. Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать. Приправить соевым соусом и оливковым маслом. Соль по вкусу. Все ингредиенты берете в нужном вам количестве. Можно добавить лук и зелень (по желанию)
3 салат с курой и ананасами.
- Кура копченая (можно отварную)
- Шампиньоны и лук
- Белок
- Желток
- Сыр (тертый)
- Ананас консервированный
Ингредиенты указаны в порядке слоев. Куру разделить на волокна. Шампиньоны с луком пожарить, чтобы были чуть румяные. Белок натереть на средней терке, желток на мелкой. Сыр на средней. Ананас лучше покупать сразу нарезанный. Слои промазать майонезом.
4 салат с фасолью и курой. Очень сытный.
Ингредиенты:
- Филе куриное
- Красная консервированная фасоль
- Огурец
- Грецкие орехи
- Йогурт греческий
- Чеснок
- Соль, перец, оливковое масло
- Петрушка
Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать. Далее нарезать огурец, добавить фасоль.
Готовим соус: в блендере смешать грецкий орех, йогурт, чеснок, зелень, соль и все взбить до однородной массы.
5 салат Пятиминутка
Ингредиенты:
- Куриная грудка (отварная)
- Морковь по-корейски
- Кукуруза консервированная
- Йогурт греческий
- Горчица 1 чайная ложка
- Белые сухарики (можно сделать самим из батона в духовке)
Нарезать кубиками куру (можно копченую). Добавить к ней морковку, кукурузу и сухарики.
Заправка: греческий йогурт и горчицу смешать и добавить в салат.
Удивите гостей такими вкусными салатами и поверьте овации будут обеспечены! Тем более скоро самый долгожданный праздник Новый год!
Приятнейшего аппетита!