Продолжим разговор о похудении в рамках клуба "ИСКРА"
Главная загвоздка в похудении, это то, что если я начинаю ограничивать себя в еде, то в какой-то момент обязательно наемся до отвала. Потом я конечно буду ругать себя за это, но будет уже поздно. Обычно это происходит в конце дня. Как будто мой организм понимает, что за день не добрал, заставляет меня наедаться на ночь.
Одно время, когда я случайно похудела на стрессе, то решила сохранить этот вес. Чтобы не передумать, я себе купила новую одежду так, что если бы я вдруг потолстела, то наверняка не влезла бы в нее. А я очень бережливая, и не люблю выкидывать деньги на ветер.
К тому времени, я уже успела себя постепенно перевести на низкокалорийную пищу. Специально я не считала калории. Я этого не любила делать. Просто выбрала то, что мне более-менее нравилось.
Во-первых, это была овсянка на воде на завтрак. Она полезна для пищеварения и хорошо заполняет желудок. Пристрастилась я к овсянке на отдыхе в Турции. Там на завтрак подавали такую вкусную овсянку, что я решила и дома включить ее в свой рацион.
Кстати, вместо сахара, в кашу можно добавлять фрукты или ягоды. Одна тарелка овсянки с яблоком будет примерно на 100 Ккал. К ней чай без сахара 1,2 Ккал и можно кусочек сыра грамм на 10-20 это еще 40/80 Ккал. Итого завтрак получился у нас на 200 Ккал. Я тогда не считала это специально. Просто понимала, что в этой пище калорий мало. А сейчас посчитала, специально для статьи.
На обед я ела куриную грудку, рис с овощами. Просто добавляла в рис какие-нибудь овощи прямо при варке. Например, морковь (35 Ккал на 100 гр). Могла еще зелень добавить. Запить можно компотом из яблок без добавления сахара. Сахар я тогда совсем исключила. На десерт можно съесть какой-нибудь фрукт. Например, хурму (67 Ккал).
Считаем калории: грудка 100 гр - 113 Ккал, рис 100гр - 130 Ккал, компот из яблок без сахара - 8,8 Ккал, хурма 100гр - 67 Ккал. Итого: 320 Ккал.
На перекус можно съесть яблоко или банан. В яблоке 50 Ккал, в банане 96 Ккал. Значит, лучше съесть пару яблок, чем один банан. Но можно чередовать.
На ужин можно съесть немного гречки с ложкой растительного масла. В гречке 92 Ккал, в масле 130-140 Ккал в одной столовой ложке. Без масла гречку тоже можно есть, но это менее вкусно. Зато калорий меньше. Из напитков на ужин можно чай, или опять компот. Итого ужин: 220-230 Ккал.
Завтрак - 200, Обед - 320, ужин 230, все вместе всего 750 Ккал. Кроме этого, я пила в неограниченных количествах кофе разбавленное молоком, но без сахара. Очень уж я люблю кофе с молоком. Один стакан кофе с молоком это 58 Ккал. Если умножим на пять, то получится около 300 Ккал только кофе.
Кроме этих продуктов я часто делала салатики из капусты, огурцов, зелени, зеленого салата. В общем все недорогое и доступное.
При такой диете я не худела, а просто сохраняла свой вес. Худела я, когда вообще пропускала некоторые приемы пищи. И я не ела по вечерам. После семи вечера. Я тогда так привыкла к этому расписанию, что в общем-то и есть особо не хотела. Когда ешь все пресное, то и аппетит почти проходит. Зато чувствуешь настоящий вкус пищи. Объяснить что такое настоящий вкус пищи я не смогу. Когда мы едим острую и соленую пищу, то вкус забивается. Ведь это пищевые добавки, призванные изменить вкус и запах еды.
Еще, летом я иногда "сидела" на арбузах. Арбузы (27 Ккал на 100 грамм), я очень люблю, и могу ими заменить полностью дневной рацион. Кроме того, арбузы очищают почки, так что это вдвойне полезно. Кефирная диета мне не подошла. Кефир (41 Ккал на 100 гр) я люблю, но он вызывает у меня аппетит. А если его не заесть, то у меня начинает болеть желудок. Вот так. Не всем подходит. И на яблоках я не могу сидеть. Они тоже у меня аппетит вызывают.
Хотела вспомнить какой-нибудь интересный рецепт из низкокалорийной диеты, но ничего не вспомнила. Если у вас есть хороший и несложный рецепт, то поделитесь в комментариях. Помню, я делала какие-то овощные запеканки. Очень вкусно и просто. Но сейчас вспомнить не могу.
А если у кого, есть рецепт низкокалорийной выпечки, то тоже буду благодарна такому рецепту, так как я очень люблю выпечку.
Когда я была ни диете, то по выходным готовила штрудель из слоеного теста с яблоками и без сахара. Только посыпала его одной ложкой сахарной пудры. Но оказывается, как я только что посчитала, одна порция этого пирога 200 Ккал. Это очень много. Я съедала минимум пару кусков. Видимо поэтому и не худела. Кстати, рецепт этого пирога я выкладывала на канале, если хотите, то я его репостну, чтобы не искать.
Еще у меня есть проблема - сейчас я привыкла есть после работы. Причем прямо хорошо есть. Избавиться от этой привычки никак не могу. Если я весь день и соблюдаю диету, то вечером могу съесть то, что не полагается. Может у кого есть способ избавиться от такой привычки. Жду ваших советов.
На этом у меня сегодня все!
Жду ваших рецептов!
Ваша ИСКРА!