Даже если не так много времени на готовку, не стоит выбирать на ужин полуфабрикаты.
Популярный кулинарный блогер Раиса Алибекова в своем телеграм-канале поделилась рецептом вкуснейших рубленый куриных котлет.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 г,
- Овсяные хлопья – 20 г,
- Яйцо – 1 шт.,
- Лук – 1/2 шт.,
- Зелень – по желанию,
- Соль, специи – по вкусу,
- Чеснок – 1 зубчик.
Для приготовления необходимо мелко нарезать куриную грудку, зелень и лук, а чеснок и овсяные хлопья тщательно измельчить. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
Сформировать котлеты и обжарить их на сковородке с обеих сторон на среднем огне по 5 минут.
Приятного аппетита!
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
