Продукты (на 3 порции) Начнём... 1. Как приготовить драники (деруны):
Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок. 2. Добавляем яйца, соль, перец. 3. Перемешиваем. 4. Жарим картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон. 5. Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.
Продукты (на 3 порции)
- Картофель - 11 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Начнём...
1. Как приготовить драники (деруны):
Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
2. Добавляем яйца, соль, перец.
3. Перемешиваем.
4. Жарим картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон.
5. Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.