Всем Привет!
В магазине "Перекрёсток" наткнулся на скидочную акцию несказанной щедрости в 80%. Глупо было бы не воспользоваться таким подарком судьбы, имея в кармане карту магазина.
И на этот раз я не про сгнившие фрукты по уценке...
Со сказочной скидкой на прилавке лежали сосиски "НЕ МЯСО", позиционируемые производителем "Tashir Food" как "правильные". По карте магазина "правильные" сосиски 250/300г предлагалось приобрести всего за 49,99р вместо 249,00р, а пачку большего веса в 360г за 79,99р вместо 429р. Действительно "суперцена", не правда ли?
На вид сосиски были аппетитными и ничем не отличались от обычных сосисок с добавлением мяса, в т.ч. механической обвалки, к которым обыватели привыкли.
Решив изведать данное гастрономическое чудо, так сказать почувствовать себя веганом, не раздумывая взял две пачки по 49 руб. 250/300г. За статус лучшего завтрака предстояло побороться сосискам "Для жарки" и "Правильное питание".
У сосисок был довольно непривычный состав, но продукт веганский, поэтому придираться не буду. Сделаны по СТО 467100686-001-2019 "Продукты и полуфабрикаты веганские" составленными, видимо, самим производителем. По питательности ничуть не уступают обычным мясным сосискам, что за такую цену не могло не радовать. Хотя, если задуматься о составе, можно предположить, что производитель вдохновлялся небезызвестным в далекие и трудные времена хлебом из опилок, ведь тот тоже считался питательным и сытным... Ну не в этом суть.
Начнем обзор:
Сосиски "Правильное питание".
Срок годности в норме. В составе присутствует гороховый белок, водоросли, камедь рожкового дерева, конжак, морковь - не сомневаюсь в полезности данных продуктов, однако в сыром виде.
Смутило, что на этикетке лицевой стороны пачки указано 0,5 кг, а на этикетке сзади - масса нетто 0,3 кг. Интересно, в вес 0,5 кг помимо сосисок включена упаковка и/или лишняя жидкость? А может ошибочка вкралась.
В пачке лежит 6 сосисок.
Сосиски "для жарки".
Со сроком годности тоже все в порядке. Присутствует уже соевый белок вместо горохового, а также чесночок, сок редьки. В этой пачке масса 0,25 кг - 5 сосисок.
После вскрытия сосисок в нос ударил аромат копченой рыбы. Какой то визуальный обман, вроде бы сосиски, но в тоже время как будто вскрыл пачку салаки. Интересно, что на вкус.
Очищаем сосиски из-под плёнки. Внутри они не такие симпатичные, как показалось заранее, из-за непривычного для сосисок жёлтого цвета. Очередная двойственность уже настораживала.
В сыром состоянии консистенция не мясная, а как будто плотный паштет (вспоминаем колбаску бренда "Каждый день" из Пятерочки https://dzen.ru/media/id/5fe4c53f5fec8a4bcc7efa84/hvalenaia-kolbasa-firmy-krasnaia-cena-iz-piaterochki-obidnoe-razocharovanie-62e10b8c579f977140962eed)
На упаковке указан способ приготовления: отварить или пожарить на сковороде или гриле.
Было решено пожарить на сковороде до золотистой корочки на подсолнечном масле. Так должно быть вкуснее.
Ну что ж, настал самый интересный момент - дегустация.
Как ни странно, на вкус, который, как таковой отсутствовал, сосиски оказались одинаковыми, хотя у них разный состав. Одни гороховые, другие соевые.
Разница в том, что гороховые сосиски совершенно не соленые, соевые солоноваты. Также присутствовал небольшой привкус копчения, запах которого чувствовался изначально при вскрытии. Вот пожалуй и все по вкусовым качествам продукта.
Сложилось впечатление, что это блюдо предназначено для того, чтобы просто забить желудок. Так как ешь слабосоленую массу без какого-либо удовольствия. Хорошо спас кетчуп, появился хоть какой то вкус. Однако голод данный продукт утоляет отменно.
Не исключаю, что привыкнув ко вкусу мясных сосисок, данные показались безвкусны.
Даже вспомнился корейский фильм "Сквозь снег", где главные герои питались батончиками из тараканов. Чистый белок... прям как тут.
Возможно их надо было отварить для раскрытия всей вкусовой прелести продукта. Я этого делать не стал. Кто пробовал, сообщите.
На сайте магазина "Перекрёсток" есть еще продукция раннее указанной фирмы по ценам, выше среднего. Например сосиски "Хот Дог", которые я не осмелился взять, колбаса с тыквенными семечками, паштет Луковка.
По составу все примерно одинаковое, следовательно, на вкус тоже. Может кто пробовал, сообщите, вкусно ли?
Судя по щедроте акции и количеству товара на полках, даже веганы обходят его стороной. Пример того, как за красивой этикеткой и названием скрывается продукт не очень (опять же по моему вкусу). Яркий пример того, как из конфетки можно сделать г...но. Опять же, по моему мнению.
В течении недели, преодолевая огромное желание угостить данным продуктом мусорное ведро, я употреблял эти сосиски на завтрак. Хотелось почувствовать себя хоть ненадолго веганом, да и деньги уплОчены, которые просто так на дороге не валяются.
Покупать данные сосиски больше не хочется, да даже в дар принимать. Сосиски из курицы мех.обвалки за 56 рублей были поприятнее на вкус.
Может быть, я категоричен во всех своих выводах и это говорит прожженный мясоед внутри меня. Однако опять же начинаешь думать о подмене привычных понятий: сначала горох вместо мяса, а дальше сами для себя продолжите...))
Если вдруг Вы Веган, пожалуйста, напишите, употребляете ли Вы такие готовые продукты или чисто горошек свежий и т.д.? Реально ли подобное кому-то нравится? Кто-нибудь ест эти сосиски вообще?
Кстати, кто хочет попробовать, спешу сообщить, акция еще действует на этой неделе.
Всем приятного аппетита!