😁 точнее сказать скринте рецепт самого любимого и вкусного салат "Обжорка".
Ингредиенты:
Солёные огурцы 3шт
Морковь 3 шт
Лук 2 шт
Печень -400гр (у меня куриная,а так на ваш вкус).
Майонез.
Готовим;
Залейте печень на час в холодном молоке,затем снимаем плёнки и отправляем в кастрюлю, залеваем холодной водой и отвариваем до готовности. Далее нарезаем печень тонкой соломкой.
Морковь трём на крупной тёрке,а лук измельчаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле.
Огурцы хорошенько моем и трём на крупной тёрке.
Можно выложить слоями,но я люблю все вместе поэтому:
Смешиваем печень,морковь +лук,огурцы, соль(на глаз сильно не солите) ,перец и майонез по вкусу.
Выкладываем в кольцо для салата и украшаем зеленью
вуаля вкусный салат готов. Вкусно,быстро и достаточно дюбжетно!Приятного аппетита 🥰
