Раньше манка считалась полезной для малышей, но уже давно эксперты изменили свое мнение.
В манной каше не особо много полезной клетчатки, но зато она легко усваивается, также ее полезно есть для восстановления после хирургических вмешательств, чтобы набраться сил.
Ее можно включить в рацион тем, кто страдает анемией из-за низкого уровня эритроцитов в организме. В манке порядочно железа, а также жизненно важных минералов и питательных веществ ( витамины группы B, E, калий, магний, фосфор).
Такая каша, по словам экспертов, полезна мужчинам, так как богата селеном и калием. Это важно для поддержки сердца, а также в период стрессов и т.д.
Манка лидирует по содержанию углеводов, это важно для мужчин, занимающихся в спортзале, а также тяжелым умственным и физическим трудом.
Как пояснила «Комсомольской правде» врач-терапевт и гастроэнтеролог Асмар Мамедова, манную кашу могут включить в рацион люди, стремящиеся похудеть. Исследования доказали, что эта крупа может сдерживать чувство голода.
Но кроме пользы манка приносит и вред. В ней есть глютен, который способен провоцировать аллергию, целиакцию — болезнь, разрушающая слизистую кишечника. Из-за этого может возникнуть диарея.
По этой причине манную кашу не рекомендуют детям до трех лет, а детям постарше лучше есть ее не чаще пары раза в неделю.
Также в манной крупе содержится фитин, в составе которого много фосфора, связывающего соли кальция и препятствующего поступлению в кровь.
Диетолог Дилара Ахметова пояснила: исследования подтвердили, что дети, которые каждый день ели манную кашу, чаще заболевали рахитом.