Среди всех видов мяса отдельно выделяют баранину. С одной стороны, ее очень сложно правильно готовить. С другой, если сделать это правильно, в результате получаются изумительные блюда. Обжаренные бараньи ребра сами по себе являются полноценным блюдом, даже без добавок – это знают все, кто хотя бы раз готовил их самостоятельно.
Наверняка всем знакомы и трудности такой кулинарии. Если немного недодержать мясо, оно будет слишком твердым для того, чтобы им наслаждаться. А стоит упустить момент, и лишний жар напрочь убивает вкус мяса.
Но когда за дело берется шеф-повар, знаток своего дела, обычное блюдо превращается в что-то потрясающее. Правильная обжарка, подбор специй – и получаются такие бараньи ребра, что пальчики оближешь. Именно такие готовят в кафе "Гульсум". Сочная нежнейшая баранина покоряет всех, кто ее пробует. Мякоть становится настолько мягкой в процессе приготовления, что практически спадает с кости. Ради этого блюда в кафе возвращаются снова и снова.
Немаловажную роль играет и подача блюда. Гости остаются от нее в восторге. Официант выносит бараньи ребра на горячей сковороде с луком и чесноком, а также с болгарским перцем и маринованным луком. Эти ингредиенты дополняют и еще больше раскрывают вкус мяса. Гости кафе оставляют множество положительных отзывов об изумительном вкусе бараньих ребрышек и оригинальной подаче. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда. Баранина прекрасно сочетается с легкими салатами, запеченными овощами, лавашом.
Ценители блюд из баранины знают, что свежее, правильно разделанное мясо обладает ярким вкусом и ароматом. Именно такое берется за основу для приготовления в кафе "Гульсум". Еще одно сытное, уже ставшее знаменитым, блюдо – "томленая баранина" – тоже есть в меню. Свежайшее мясо из лучшей вырезки медленно томится в собственном соку, напитываясь ароматом пряностей. Их мастерски подбирает шеф-повар. Все, кто пробовал томленую баранину в кафе "Гульсум", отмечают оригинальный вкус, который превосходит все, что они пробовали ранее. По словам гостей, мясо буквально тает во рту.
Конечно, в кафе "Гульсум" есть и другие вкусные блюда, в большом разнообразии. Все они возбуждают аппетит и эффектно подаются к столу. В кафе есть большой банкетный зал для проведения свадеб, корпоративов и юбилеев. Там можно разделить вкус любимых блюд с родными и близкими.
Адрес: Симферопольское шоссе, 9Б, Феодосия
Контакты📞: +7 (978) 874-13-15
Пн-Вс 09:00-23:00
#вкусная баранина в феодосии
#блюдо из баранины
#нежная баранина в феодосии
#вкусно покушать в феодосии
#вкусная баранина
#блюдо из сочной баранины
#сочная баранина в феодосии
#кафе в феодосии
#восточная кухня
#восточная кухня в феодосии