Коктейль Белая Леди (White Lady)
Это - один из классических коктейлей 20-х годов прошлого века, который пользуется популярностью до сегодняшнего дня. Замечу, что высокая крепость алкоголя и острота лимона противоречат безобидной репутации коктейля, как "дамского напитка".
Продукты
Джин – 25 мл (1,5 ст. ложки)
Ликер "Куантро" (Cointreau) – 25 мл (1,5 ст. ложки)
Лимонный сок – 25 мл (1,5 ст. ложки)
Хорошо взболтайте все ингредиенты со льдом. Влейте в замороженный бокал для коктейля.
Некоторые рецепты предлагают добавлять 5 мл (1 ч.л.) яичного белка, что просто придает коктейлю более пенистую структуру (если это вам по вкусу).
Украсьте лаймом.
