Чтобы вдоволь поесть холодца на новогодние праздники, важно помнить о нескольких вещах. В блюде присутствует много насыщенных жиров, и оно является высококалорийным. А ориентировочная норма ежедневного потребления калорий составляет 2000 ккал. Исходя из этого, а также из желания вкусно поесть, стоит рассчитывать свои силы и, вероятно, от чего-то отказаться, чтобы полакомиться холодцом. Об этом в беседе с NEWS.ru заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что можно съесть много холодца, если человек больше ничего не планирует употреблять. Но реализовать такую задумку вряд ли возможно. Соблазн попробовать всё и сразу часто пересиливает. «Нельзя есть больше, чем организм может усвоить, чтобы не испытывать никакого дискомфорта», – сказала диетолог. Ранее миколог Максим Дьяков рассказал «Радио 1», какие грибы можно собирать зимой. Фото: istockphoto.com