В США традиционно в четвёртый четверг ноября проходит праздник «День Благодарения». Этот год будет не исключение. В этот праздник принято посещать своих родных и близких и собираться всем за одним большим праздничным столом в кругу гостей, друзей и родственников. Как правило собираются у самых старших из своих родственников.
История праздника проста: Американцы благодарны богу, новой земле и индейцам, которые приютили их на новом континенте и помогли им тут выжить и закрепиться.
В этот праздник американцы благодарят друг друга и своих предков.
Традиционным угощением в этот праздник является праздничная фаршированная индейка с клюквенным сиропом, которую как правило запекают целиком и в таком виде также подают на стол. Помимо индейки стол сервируется также различными закусками, салатами, гарнирами и т.д.
В России перед Новым Годом каждый год публикуется стоимость так называемой «продуктовой праздничной корзины», иногда приводят показатели так называемого «индекса Оливье». С каждым годом она изменяется – немного растёт. Какие-то продукты-ингредиенты для салата остаются неизменными в цене, какие-то растут. В итоге мы имеем свой аналог «индекса бигмака», который показывает реальную инфляцию продуктовой корзины.
В США такой индекс применялся в основном только для иностранных государство, чтобы показать, насколько у них выросла инфляция или для реальной стоимости денег (тот же самый «индекс бигмака).
Но этот год особенный. В этом году инфляция, которой не было уже более 40 лет. Другими словами, доллар обесценивается ну и плюс кое какие другие факторы (включая санкции против России). А раз инфляция – значит цены на всё растут, включая продукты питания (особенно продукты питания). Ниже представлен перечень основных продуктов, которые используются в приготовлении праздничного американского стола и изменение их стоимости в процентах :
1. Картофель +15,2%
2. Индейка +16,9%
3. Замороженные продукты +18,6%
4. Фруктовые консервы +18,7%
5. Рыба +7,4%
6. Молоко +14,5%
7. Кофе +14,8%
8. Мука +25%
9. Сливочное масло +33,6%
10. Яйца +43%
Ситуация вроде бы для простого россиянина привычная: мол инфляция, продукты дорожают и т.д. Но есть пару «но»:
- · В России последние годы инфляция на низком уровне (в районе 4-7%);
- · Государство следит за ценами на основные продукты и иногда вмешивается, чтобы не допускать высоких скачков;
- · В России есть так называемая «Индексация». Особенно она касается всех бюджетных работников, пенсионеров и военных. В коммерческих компаниях часто тоже встречается индексирование зарплаты.
- · Последние годы в России индексация почти полностью ( а в этом году полностью) покрыла инфляцию. Это значит, что реальный уровень покупательской способности граждан не меняется или меняется не значительно.
- · Субсидирование бизнесов и т.д. В США субсидирование применяется крайне редко, так как это может оказать нездоровую конкуренцию по отношению к иностранным компаниям. Но в последнее время США отошли от своей рыночной демократии и поддерживают свои бизнесы в ущерб иностранным
В США такая высокая инфляция непривычна и люди столкнулись с реальным падением уровня жизни и покупательской способности.
Зарплаты не растут, а цены летят вверх. Большинство американцев не сильно отличаются от граждан других стран, в том числе и российских: они живут от зарплаты к зарплате. Только вот теперь зарплаты стало не хватать на привычный уровень жизни.
В Британии люди стали экономить на привычных для них вещах: походах в кино, рестораны, торговые центры. В Европе помимо продуктов очень сильно подорожало электричество. В купе с продуктами получается, что до половины жителей некоторых европейских стран приблизилось к черте бедствия, а треть уже перешла эту черту.
Индейку, конечно, обычные американцы купят и отметят День Благодарения хорошо. Но купят её не все. В стране проживает до 70 млн. человек официально относящимся к бедным из которых 30 миллионов человек – это крайне бедные люди, которые не могут позволить себе удовлетворить простые базовые потребности: еда, одежда, жильё.
Вот и получается, что в этом году американцы будут благодарить своих отцов основателей и скорее всего проклинать нынешних управленцев.
Поддержать автора и канал можно тут: карта МИР: 2204 1201 0157 8330
Ваша подписка и лайк - сильно поддержит канал в развитии, не поленитесь. Кроме того, я часто публикую статьи эксклюзив - только для Подписчиков. И очень жду Ваши комментарии к статье.
Может быть интересно на нашем канале: