Блинчики, которые всегда не комом🥞

Ингредиенты

• 2 яйца
• 800 мл молока, можно смешать прокисшее со свежим молоком
• 1 ст. ложка растительного масла
• 300 гр муки, или 12 ложек муки. В одной столовой ложке 25 грамм муки.
• Пол картошки, для смазывания сковородки
• Сахар, соль по вкусу

Начнем приготовления. Этот рецепт давно со мной, блины получаются тонкие, вкусные, и ни один не превращается в комочек.

Берём 2 яйца

Смело разбивает, добавляем сахар и соль по вкусу. Я беру 1 столовую ложку сахара и щепотку соли

Разиешиваем ингредиенты.

Добавляем молоко, масло, размешиваем

Добавляем муку, мешаем тщательно, чтобы не было комочков.

Я беру картошку сырую, мою её, режу напополам. Этот способ мне рассказала моя мама,, очень удобно, макаешь в масло, и размазываешь по сковородке, тем самым сокращая расход масла и увеличивая полезность блинов.

Жарим с обеих сторон.

И получаем красивые и вкусные блины.

Люблю разные джемы пробовать, всегда смотрю состав. Должен быть приближение к натуральном в идеале натуральный. Впервые попробовала с кусочками манго и персика. Мне понравился джем, не сладкий практически, с кусочками фруктов. Единственный минус-фрукты тяжело вылазиют из тюбика.

Всем спасибо за просмотр, надеюсь, что была полезна.