Томатная заправка – прекрасное дополнение практически к любому блюду, пикантный гарнир, к которому мы привыкли еще в детстве у бабушки на даче. Это блюдо требует соблюдения множества тонкостей при приготовлении, но Cuckoo знает, как можно получить его, не прилагая практически никаких усилий. Все, что вам потребуется, чтобы получить томатную заправку, которую можно тут же закатать в банку – правильно подобранные свежие ингредиенты, мультиварка от Cuckoo модели CMC-CHSS1004F, и наш новый рецепт.
Ингредиенты для томатной заправки на зиму в мультиварке
· Свекла (крупная) – 1 штука
· Болгарский перец – 2 штуки
· Лук репчатый – 1 штука
· Морковь – 1 штука
· Томатная паста – 2 ст.л.
· Вода – 90 мл
· Соль – 2/3 ч.л.
· Сахар – 2/3 ч.л.
· Растительное масло – 50 мл
· Яблочный уксус – 2 ст.л.
· Специи и приправы – по желанию
Как готовить томатную заправку на зиму в мультиварке
Если все ингредиенты готовы – может приступать. Для начала нужно все подготовить: мелко нарежьте свеклу, перец и другие овощи. Если у вас есть крупная терка – вы можете воспользоваться ей, чем сильно упростите весь процесс. Далее выполните следующие простые шаги:
· Засыпьте в чашу мультиварки все овощи.
· Залейте их томатной пастой. Хорошенько перемешайте содержимое чаши (не используйте для этого металлические столовые приборы, чтобы не повредить покрытие!)
· Добавьте воду и перемешайте все еще раз – так, чтобы содержимое чаши превратилось в однородную массу. После этого добавьте специи, соль и перец.
· Включите в мультиварке режим «Тушение». В течение 40-50 минут томатная заправка будет готова.
· При закатывании в банки очень важно, чтобы томатная заправка наполняла их до краев, то есть до ободка. Не менее важно, чтобы банка и крышка были стерильными, закрывались плотно и не пропускали воздух. Если все условия соблюдены – можете дождаться, пока банки остынут, и можно смело убирать их в погреб!
Cuckoo желает вам приятного аппетита и рекомендует ознакомиться и с другими нашими статьями:
Порадуйте своих близких: воздушный бисквит в мультиварке
Получилось лучше, чем на сковороде: филе грудки цыпленка в панировке
Теперь не покупаю блинчики в магазине: научилась готовить блинчики с капустой и яйцом в мультиварке
Просеиваем муку, добавим сливочное масло… Рецепт кокосового пирога
#Cuckoo#мультиваркаcuckoo#простыерецепты#готовимсумом#книгарецептов#готовимвмультиварке#индукционнаямультиварка#рецепты#рецептыдлямультиварке#кухня