Найти тему
Садовый букварь

Почему дыни, арбузы и томаты спеют не сладкими: аромат есть, а вкуса нет? Нужно подсластить

Оглавление

Дыням, а еще арбузам и томатам, и другим фруктам-овощам, если они выспевают кислыми, не хватает калия. Этот элемент ответственный за передачу углеводов, образующихся в листьях в плоды.

Майл. Картинки
Майл. Картинки

Почему дыни не сладкие?

Если у растений присутствует дефицит калия , то сахара, которые образуются в листьях, не переходят в плоды. Потому что именно калий является переносчиком сахара из зеленой массы в плоды.

Если калия нет, то и сахаров в плодах будет недостаточно. Вот и все решение - даем калийные подкормки.

Кстати, в конце статьи интересный факт - миф про дыни и арбузы с трассы
-2

Во второй половине лета, когда плоды начинают активно наливаться, даем калийные подкормки дыне и не только, особенно это касается томатов (что-то одно, на выбор):

1. Сульфат калия (Около 50% калия, 18%, серы, 3% магния, 0,4% кальция).

2. Калимагнезия (30% калия, 10% магния, 17% серы)

2. Плантафид 5-15-45 (Состав удобрения: 45% калия, 5% азота, 15% фосфора, микроэлементы (сера, бор, железо, марганец, цинк, медь). Плантафид бывает разных маркировок, берем именно этот с мизерным содержанием азота и повышенным калием.

3. Нутривант универсальный без азота.

Самый бюджетный конечно сульфат калия. Плантафид и нутривант подороже, но сейчас можно гораздо дешевле взять например, на Озоне с большой скидкой, отзывы об этих препаратах очень хорошие.

Результат применения этих удобрений - плоды очень сладкие. Дыни, арбузы, помидоры наливаются сочностью и сладостью.
Майл. Картинки
Майл. Картинки

А не увеличится ли содержание нитратов в «накормленных» плодах?

  • Специально проштудировала информацию специалистов, которые рекомендуют увеличение калиевых подкормок для «вкусности» плодов, потому как возникли мысли: «А не увеличится ли содержание нитратов в «накормленных» плодах?»
  • Проведены исследования на ПДК (предельно допустимой концентрации), которые говорят о том, что, все нормы после таких подкормок, допустимы. Даже с учетом того, что в РФ нормы допустимого количества нитратов ощутимо выше, чем в ЕС.

Мифы про арбузы с трассы

  • Считается, что у арбузов и дыней, которые продаются в несанкционированных местах на трассе, обязательно запредельное количество нитратов. Оказывается - это МИФ.
  • Через кожуру снятой дыни, никакие нитраты в плоды проникнуть не могут, только в процессе роста. Ни в коем случае, не агитирую брать дыни на трассе, но вот такой интересный факт имеет место быть. Лучше самим выращивать)!

А вот для тех, кто еще только мечтает посадить дыни, рекомендация по сортам:

7 холодостойких сортов дыни: планируем посадки на будущий сезон
Садовый букварь13 октября 2022

Друзья, а у вас есть опыт в выращивании дынь, какие у вас любимые сорта? Поддержите наш молодой канал подпиской - вот ссылка Садовый букварь и заходите, пожалуйста почаще.

Еда
6,93 млн интересуются