Ну вот и подошли мы к финалу моего повествования о том, как сеяли весной, а осенью собирали урожай.
- Начало здесь:
Этот год по климатическим условиям был весьма умеренным, не слишком жаркий, в меру дождливый, в общем комфортный для посадок и сбора урожая.
Однако не всё в нашем датском садовом королевстве было так прекрасно, фруктово-овощной идиллии не получилось, вернее не исполнились некоторые ожидания, зато получился урожай там, где не ожидалось вообще. Но об этом ниже.
Так уж получилось, что от нашей ненасытной жадности к садово-огородной работе и в попытке получить огромный разнообразный урожай, мы посадили практически все культуры, которые в Крыму произрастают, за исключением тех, которые уже просто некуда посадить.
Итак, начну с первой позиции, именно первой, потому как картофель в нашей семье достаточно популярная культура, даже иногда хочется макарошек, гречи или еще чего другого интересного, а Светлана говорит, мол макароны есть будем зимой, а сейчас картошка и едим картошку.
Благо Светлана большой спец в приготовлении различных блюд, так что картофель нам не приедается, каждый день что-то новенькое.
Картофель нас нынче подвел, несмотря на то, что семена мы не покупали на первый урожай, а сажали из нашего урожая, что оставили с прошлого года. Напомню, прошлогодний урожай был до неприличия просто огромный, в два раза больше нынешнего.
Я не знаю, что подвигло на это, слишком сырая погода или что еще прошлого года, но факт остается фактом.
А вот в этом увы, меньше, да и размером была поменьше. Второй урожай был еще меньше. Да, в Крыму картошку собирают два раза.
Мы еще не такие опытные садоводы-огородники, всему учимся, поэтому в принципе не мучаемся, что что-то не получилось. Получится в следующий раз.
По итогам мы предварительно решили, что возможно в следующем году второй урожай картофеля сажать не будем, дадим отдохнуть земле.
Виноград, он нынче нас порадовал, мы, что было место вдоль забора, там и посадили разные сорта. Интересно повел себя виноград. Те сорта, что в прошлом году были, в этом почему-то не все порадовали, некоторые вообще не дали ничего. А вот молодые внезапно разразились большими гроздьями.
Молдавский, самый большой и старый виноград памяти Негруля, дал бы огромный урожай, но к сожалению, заболел, как и в прошлом году, поэтому часть урожая погибло.
Мы думаем, что мало ему солнечного света. Слишком разрослись грецкий орех и кизил.
Слива, у нас их две, золотая и классическая. Золотая нынче цвела, но не плодоносила. А классическая, как и в прошлом году, урожай дала, но тоже болела.
Напомню, большая часть плодовых деревьев и кустарников - это посаженные нами культуры. Т.е. совсем еще молодые.
Арбузы и дыни. Арбузы в этом году были просто шикарны, и размером, и вкусом, и количеством. Теперь мы знаем какие сорта лучше сажать. Эксперимент с желтым арбузом увы, закончился ничем.
Дыни нынче не показали себя, сорта были самые разные, а вкусу не хватило видно солнечных лучей.
Персики, все три дерева болели, но мы победили и со всех трех получили урожай. Абрикосы, тут к сожалению, все печально, даже не цвел уже четвертый год подряд. Пришлось убрать, а на его место посадить новый для нас сорт персика, Белый лебедь.
Помидоры и огурцы. Помидор в этом году было столько, что даже свежий сок делали. С помидорами все хорошо в Крыму. А вот огурцы вначале пошли замечательно, а потом как-то сникли. Но урожай был, но не такой как в прошлых годах.
Тыква, ну каждый год мы выращиваем по одной-две тыквы, правда пока ни разу не ели. Нет, они спеют отлично, но потом мы забываем, и они уже становятся менее съедобными.
Кабачки, ну тут нет никаких проблем, кабачки, патиссоны, все было в достатке. Баклажаны, как и в прошлом году, белые и классические, урожай на отлично. Болгарский перец, на удивление в этом году удался, в прошлых были проблемы. Капуста, вызрела отлично, ели, нахваливали. Сладкая получилась. Острый перец тоже уродился.
Йошта, селекция смородины и крыжовника, ну скажем так, маловато урожая будет, но и деревце еще молодое, посмотрим.
Киви, пока нет результатов.
Золотая смородина, урожай был хороший, ягода крупная и сладкая.
Черная и красная смородина, первой у нас три куста, второй один. Оба сорта дали урожай, красную просто съели, а черная пошла на консервацию зимнюю. Крыжовник, тут часть было, а вот самый крупный крыжовник подвел, вернее я подвел, не стал его подрезать, в результате разросся, было ему душно и тесно, урожай подгнил, ошибку исправлю.
Клубника и земляника - да тут говорить нечего, урожай был большой и вкусный. Ежевика американская бесшиповая, урожай был волной, поели хорошо и еще на зиму пошла в консервацию. Малина разрослась, сортов несколько, поели вкусно. Голубика в этом году не уродилась, в прошлом с трех маленьких кустиков собрали десять ягод.
Айва, как и в прошлый год дала урожай и уже побольше, две банки варенья с грецким орехом на зиму, одна уже того, съедена.
Яблоки, старое дерево переболело, мы его сильно подрезали, но урожай был, крупные плоды и сладкие. Молодые две яблони в этом году филонили, одна дала пару яблок, вторая ничего. Груша внезапно заболела и практически не успели даже поесть, все сгнило. Кизил в этом году огромный и много. Хурма и гранат еще молодые, просто растут.
Грецкий орех, увы, снова заболел и еще хуже, чем в прошлом году, собрали немного, но мало. Он первый кандидат на вырубку. От него много тени на молдавский виноград и ветками залез на электрические столбы.
Пока ищем, кто срубит, не мы одни, ближайшие соседи тоже свои будут рубить, после рубки посадим молодой орех.
Миндаль, первый плод был, вкусный, ждем с нетерпением следующего года. Фундук у нас молодой, но орехи появились, пока еще мелкие, но уже больше, чем в прошлом году.
Инжир черный, молодое деревце, один плод появился, но не дозрел.
А вот зеленый инжир в этом году дал два приличных урожая. очень вкусные и крупные плоды. наелись до отвала.
Мушмула, смешные плоды, второй год, подождем заморозков, может будут вкусными, если нет, пересадим куда-нибудь, а на его место что-то более плодовитое. Зизифус, моя ошибка, пока ничего не дает.
Хрен, разросся в этом году, корням четыре года, если не забудем, то выкопаем и на зиму приготовим. Редиска, ну тут без вопросов, была вкусная, сочная. Свекла хороший дала урожай, очень сладкая. Морковь, первый раз дала отличный урожай.
Вишня, молодая вишня принесла плоды, старая вишня тоже хорошо поработала. Черевишня переболела и дала всего несколько ягод. Черешня белая, молодая, урожай был. Классическая тоже переболела, было немного, а вот наша самая урожайная черешня, страшно переболевшая в прошлом году, увы, судя по всему высохло внутри, будем убирать.
Укроп, салат, базилик, петрушка и другая зелень, все было замечательно.
Лавровый лист растет и дает круглый год нам ароматные листья для блюд.
Ялтинский лук, в этом году был просто шикарен и по размерам, и по вкусу. Лук уродился, чеснок был хуже прошлогоднего урожая.
Куры, ну коли мы считаем урожай, то надо и их посчитать, вернее яйца. Ну тут все намного хуже, куры постарели, обнаглели и яйца стали нести очень плохо. Решаем их участь.
По итогу что можно сказать, по ассортименту плюс есть, было разнообразно и вкусно. Да, часть урожая потеряли, второй год подряд болезни садовый так и прут, не успеваем бороться.
Что касается себестоимости выращенной продукции. Все в любом случае в плюсе. Считали много раз, да и попробуйте свою картошку сравнить с рыночной, про магазинную вообще молчу. Тоже самое и с другими овощами и фруктами.
Работа на свежем воздухе, мы за четыре года научились работать так, чтобы организм не убивался от адского труда.
Самое тяжелое - это картофель, но мы его научились сажать быстро. А собираем всегда с радостью, как лотерея, сколько ведер соберем.
А свободные деньги от нашего пенсионного бюджета, которые могли бы пойти на покупку фруктов-овощей, мы вкладываем в развитие нашего хозяйства.
Вот сэкономили за лето и теперь делаем бетонные дорожки в сад-огород и навес над мангалом.
А вот как у нас трудовой понедельник прошел, можно посмотреть либо на видео, либо дождаться новой статьи, думаю, что к обеду её опубликую.
- Почитать свежее.
- Почитать раннее.
Все фото и видео автора.
- Всем удачи и до новых встреч!