#Soul
#Москва
#Мясницкая
#АвторскаяКухня
#BitayaPosudaОтзыв
📌Найдите:
Адрес SOUL: Кривоколенный переулок, 10с4. Заведение находится в лобби отеля и встречает гостей уютным двориком, чуть скрытым от глаз прохожих. С парковкой, как всегда, беда на Чистых.
🥰Осмотритесь:
Концепция отеля MOSS, в котором находится ресторан, про некую закрытость/камерность, создавая тем самым ощущение уединённости, находясь в центре Москвы. Поэтому стиль самого ресторана вторит данной стилистике. Приглушённый свет, музыка, разнообразие локаций для делового ужина или расслабленных посиделок с друзьями. Глазам есть за что зацепиться, хочется рассматривать интерьер.
🤩Изучите меню:
Мы пришли поужинать компанией из трёх подруг, само собой было принято решение, что нам нужна бутылка вина. В заведение есть сомелье, в итоге выбор пал на Рислинг Гешикт без фильтра (5300₽). Интересный вкус с явным ароматом цитрусовых. На закуску в стол выбор был сделан в пользу: Паштет из индейки (690₽), Томаты с молодым сыром (650₽), Карпаччо из лосося (920₽), Тартар из говядины с муссом из сулугуни (850₽). Все было вкусно, но вот что вызвало у нас невероятный восторг, так как это десерт Мох (800₽, см последнее фото). Ну чем не произведение искусства, при этом ещё и съедобное!
🍽️Сделайте заказ:
Обслуживание вежливое и ненавязчивое, но к сожалению, девушка плохо ориентировалась в меню. Рассказать про концепцию заведения и дать рекомендации по меню - тоже мимо.
📝Прочее:
Soul открыл ресторатор, известный по проекту Flor, вошедшему в список рекомендаций гида Michelin. Меню компактное с сезонными продуктами, есть завтраки (по выходным до 14.00).
Если вы ищете уютное место, чтобы провести вечер в компании друзей за бутылкой вина под гастрономический аккомпанемент - то это идеальное место для встречи🥂.
🔥ИТОГ:
Удобство бронирования: 4
Расположение: 4
Атмосфера и комфорт: 4
Меню: 4
Винная карта: 5
А вы уже успели побывать в этом заведении? Делитесь впечатлениями! Согласны с нашим отзывом или нет?👍🏼/👎🏼
Читайте нас в Telegram.
Ставьте реакции, для нас очень важна ваша поддержка и обратная связь!❤️
#bitayaposuda #обзорнаресторан #рекомендации #гастрогид #гастрономия