Знакомая картинка? Вот- вот, так поступают близкие друзья- действительно близкие, которым ты рада всегда, как говорится, и в болезни, и в здравии.
В здравии оно, конечно, лучше, и ты за час- полтора встречаешь их по принципу: что в печи- на стол мечи. Гости, конечно, вежливо предупреждают- мы не голодные, ты там не суетись, но я порядок знаю- стол должен быть накрыт, пусть не по полной, но всё равно стараюсь- и с огромным удовольствием.
Омлет с чем угодно (как в пицце), макароны с сыром и сливочным маслом- вполне даже в дружеской компании пройдут на «ура».
А вот что-то вкусненькое к чаю…. конфеты, печенье- это не то, своих я обычно встречаю домашней выпечкой, но только не в этот раз- даже слоенного теста нет в морозилке. Так получилось(.
И тут мой взгляд падает на лимонный пирог из Fix price, купила на днях - люблю начинку из цитрусов. Обычно продукты там не покупаю, но эту «Сдобную особу»знаю хорошо- у них вкусные песочные пироги, вот только с лимоном раньше никогда не встречала; взяла один, сейчас с гостями и попробуем.
Да, можно так порезать, а можно и лучше- если пирог залить смесью: творог, сметана, яйцо, сахар и кукурузный крахмал (мука, на крайний случай).
Пропорции не указываю- у каждой хозяйки свой чизкейк. Лично я добавляю ещё и распаренный изюм.
Ну так вот, пока я всё это смешиваю ,духовка греется, выливаю массу на пирог и он, усовершенствованный, к приходу гостей запекается за 5 мин. Наградой мне: как вкусно пахнет! и когда же ты успела?
Книгу автора о романе в сети «Любовь@» можно приобрести по ссылке ниже
https://www.litres.ru/nataliya-bravaya/
#рецепт #еда #пирог #чизкейк #рассказыизжизни #литературноетворчество