Рецепт бифстроганов из свинины с рисом

Нам понадобится

1. Свинина (мякоть) 300гр

2. Лук репчатый 1 шт

3. Сметана 1ст л

4. Мука 2ст л (без горки)

5. Вода 100-150мл

Соль,перец по вкусу

Нарезаем соломкой мякоть свинины

Лук полукольцами

Обжариваем мясо, затем добавляем лук. Обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем муку и воду

Добавляем сметану и специи. На гарнир у меня рис.