«Лодочки» с рыбой

«Лодочки» с рыбой

Несладкая выпечка: «Лодочки» с рыбой. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты:

1. Слоеное бездрожжевое тесто;
2. Филе горбуши;
3. Сыр твердый;
4. Майонез;
5. Яйцо куриное;
6. Соль, специи.

Способ приготовления "лодочек" с рыбой

1. Тесто немного раскатываем, делим на квадратики. Справа и слева, отступая по 1 см от края, делаем надрезы снизу вверх.
2. Филе горбуши разрезаем на полоски, солим и посыпаем любыми понравившимися специями. Сыр трем и смешиваем с майонезом.
3. В центр каждого квадратика помещаем полоски рыбы и сырную массу.
4. Квадратики с начинкой, через разрезы, свернуть по типу расстегая. Сверху смазать взбитым куриным яйцом.
5. "Лодочки" помещаем в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 30-35 минут.

P.S. Все ингредиенты в данном рецепте берутся в произвольной форме.