Большинство людей в нашей стране воспринимают Chanel либо как парфюмерию, либо как несравненную мадам Коко. А между тем, в первую очередь, Chanel - это модный дом, в котором трудятся люди уважающие его традиции и чтящие качество продукции, как вклад в будущее.
Для того, чтобы прикоснуться к прекрасному, я переработала записи парфюмера Оливье Польж, создающего в наши дни ароматы для бренда Chanel, о том, как чтить наследие модного дома и уважать его будущее.
Много внимания уделяется кропотливому процессу пошива одежды Chanel от кутюр или множеству кропотливых шагов, связанных с созданием ее сумок, но меньше внимания уделяется мастерству создания аромата.
Да, последнее может быть более доступным для повседневного покупателя, но тот же уровень тщательности и детализации применяется во время производства за кулисами.
К примеру, в 2019 году творением Chanel стал Gabrielle Essence Eau de Parfum. Аромат является примером мастерства, лежащего в основе этого роскошного бренда.
Он сделан из цветов, произрастающей в Грассе - родине ароматов, на холмах к северу от Канн. Именно там на полях, принадлежащих дому Chanel, на пяти акрах земли выращивают пять видов цветов для ароматов собственного бренда.
Именно здесь началась история модных ароматов с создания культового аромата No5 в 1921 году. Габриэль Шанель была первой, кто назвал духи своим именем, а уважаемый нос - Эрнест Бо использовал жасмин из Грасса в характерной формуле.
Теперь Оливье Польж носит титул парфюмера-создателя Chanel, сменив своего отца Жака. Он помогает защитить наследие дома от полей до ароматов, охраняя формулы Chanel и создавая новые обонятельные композиции.
В аромате Gabrielle Essence (и парфюмерной воде Gabrielle Chanel 2017 года) он тоже использовал жасмин, чтобы передать истинную сущность самой Габриэль Шанель.
Он говорит: «На нашу индивидуальность в Chanel очень сильно повлияли белые цветы, особенно жасмин», поясняя, что, когда он оглядывается на творения Бо для кутюрье, эти цветы постоянно присутствуют.
«Были определенные цветы, которые всегда возвращались, как припев песни». Естественно, он считает, что это должно отражать вкус Шанель «и, возможно, что-то от ее личности». Как известно, она говорила: «Мода меняется, а стиль остается», и Польж последовал ее подходу.
Ему пришла в голову идея сделать ее одноименные ароматы вокруг композиции из белых цветов, смешанной с жасмином, иланг-илангом и флердоранжем.
Для новой более сливочной и роскошной интерпретации Польж добавил туберозу Грасса, которая происходит из того же семейства, но привносит изюминку. Именно тубероза играет ведущую роль в букете Gabrielle Essence, и не только художественный процесс Польжа, но и выращивание и экстракция определяют нюансы финального аромата.
Тубероза из Грасса заметно отличается от туберозы, выращиваемой в Индии, откуда она и поступает в парфюмерии сегодня.
«Если бы я использовал индийскую туберозу, она сразу же придала бы кожаный оттенок. Здесь же я смог остаться очень, очень цветочным».
Урожаи в Грассе на 100% органические (без использования химических удобрений), и за всем ухаживают вручную, от прополки до сбора — все 10 тонн жасмина и три тонны туберозы в год.
Сознательный капитализм как никогда актуален: люди все больше узнают именно о характеристиках ароматов, а не только об их ароматах. Небольшие парфюмерные бренды, такие как Clean Reserve, Floral Street и Sana Jardin, говорят, что они привержены социальной ответственности во всем, что они делают.
«К счастью, когда вы работаете в роскошном доме, это одно из значений того, что мы делаем, мы должны быть лучше, чем отрасль», — заявляет Польж.
Излишне говорить, что внимание к деталям имеет первостепенное значение, от плантации до упаковки, чего можно и следует ожидать от производства предметов роскоши.
Хотели бы поучаствовать в сборе цветов для духов на полях Chanel?