Омлет
- 2 яйца
- 100мл молока
Все смешать и жарить под крышкой
Ленивые вареники
- 150гр творога
- 1 яйцо
- 35-40гр муки
- соль, сахар по вкусу
Смешать все ингредиенты, слепить шарики и отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Подавать с любимыми добавками(джем, варенье, сгущенка, сметана)
Пшенная запеканка
- 50гр пшенной крупы
- 2 яйца
- 25гр сухофруктов
- 10гр сливочного масла
Пшено отварить, добавить масло и сухофрукты. В отдельной миске яйца взбить с молоком. В форму для запекания выложить пшено, залить яичной смесью и отправить в духовку на 15 минут.
Овсяноблин
- 2 яйца
- 50гр овсянки
- 30мл молока
Все смещать в блендере, жарить под крышкой с двух сторон до готовности. Начинка может быть любой, например ореховая паста с бананом или творожный сыр, слабосильная рыба со свежим огурцом