Если у вас в городе на день победы готовили армейскую кашу, этот рецепт для вас!)
Я не любитель тушёнки, но армейскую кашу могу есть бесконечно (кажется, что так)
Нам понадобится:
1) банка тушенки
2) 1 стакан гречки
3) 1-2 морковки
4) 1-2 луковицы
5) чеснок 2 головки
6) соль, перец по вкусу
На крупной терке трем морковку, лук и чеснок режем мелко.
Открываем тушенку, достаем жир и на нем тушим морковку, лук и чеснок (минут 10), добавляем тушёнку с жидкостью, высыпаем промытую гречку, солим, перчим и заливаем водой, чтобы она полностью скрыла гречку
Доводим до кипения, выпариваем часть жидкости и накрываем крышкой, готовим до готовности гречки.
Выключаем и оставляем на полчаса
#гречка #гречкапоармейски #тушенка