Так же вкусно можно приготовить в духовке или на сковороде!
Вам понадобится:
1. Куриные ножки (голени) - 2 кг;
2. Специи: перец чили, паприка сушеная, кориандр. Количество специй по вкусу;
3. Чеснок свежий – 1 головка.
4. Апельсин – 1 шт.
5. Имбирь свежий – по вкусу.
6. Соевый соус – 200 мл.
7. Мед – 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Промываем голени в холодной воде.
2. Смешиваем все специи. Чистим и давим чеснок в чеснокодавилке или натираем на терке. Натираем имбирь. Все добавляем к ножкам. Туда же выдавливаем сок апельсина, кладем мед, заливаем соевым соусом и хорошо перемешиваем. Ставим в мариноваться на 12-24 часа в прохладное место.
3. Готовим гриль или мангал с углями, выкладываем голени на решетку и обжариваем с двух сторон минут по 7, готовится довольно быстро так как курица замаринована. Примерно так же быстро ножки жарятся на сковороде. В духовке готовятся 40-50 минут при температуре 180 гр.
На мой взгляд безумно вкусное блюдо - остановиться сложно!)
Кто не видел, на канале есть рецепт вкусный шашлык из свинины с нотками Азии - сочный и ароматный обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть ТОП 5 видео рецептов вкусного шашлыка из курицы и маринада для шашлыка из курицы от KOSHELOT часть 1 обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт куриная грудка кармашки с сочной начинкой со сливочно-чесночным соусом обязательно посмотрите, это вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт излюбленное блюдо римских императоров - утка запеченная с фруктами в остро-сладком соусе обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев