Популярность этой таинственной ягоды Тибета с каждым годом лишь набирает обороты. Ее богатый состав позволяет смело заявлять о невероятно положительном воздействии на организм человека. А можно ли посадить растение и получать свой урожай ягод? Попробуем разобраться.
Удивительно, но в ягодах годжи содержится в разы больше углеводов, нежели в зерновых культурах. А растянутое цветение и плодоношение позволяют собирать урожай продолжительное время.
Только сухие ягоды
Не рекомендуется употреблять свежие или недозрелые ягоды годжи, это может быть опасно. Высушите их естественным образом, разложив на тонким слоем. После полного высыхания удалите плодоножки и пересыпьте в емкость для дальнейшего хранения.
Можете добавлять сушеные ягоды в каши, варить компот или просто есть в чистом виде. Отвар, приготовленный из ягод годжи, укрепляет иммунную систему и тонизирует организм.
Зимостойкость
Несмотря на то, что растение годжи массово произрастает в Китае, его успешно выращивают и в наших широтах. Оно без проблем выдерживает морозы до -25 град. При подмерзании легко восстанавливается и дает молодой прирост. Зимует под легким укрытием из еловых веток или спанбондом.
Особенности посадки
- К плодородию почвы растение нетребовательно, не терпит лишь избытка влаги.
- При посадке готовьте яму размером 50х50 см, глубиной 40-50 см.
- Заполните ее 10-12 кг перепревшего навоза, компостом и небольшим количеством золы.
- Основание куста слегка заглубите, верхушку укоротите.
Формирование
Дальнейший уход заключается в регулярном формировании. Оставляйте лишь 5-6 сильных побегов, подвязав их к шпалере. Затем укоротите верхушки на 20-30 см и нижние боковые ветви на высоту около 1 м.
С целью получения урожая лучше всего выращивать годжи именно на шпалере, чтобы избежать активного роста боковых побегов и укоренения падающих на землю ветвей. Чрезмерный рост зеленой массы значительно снижает урожайность.
Как размножить
- Растение годжи легко размножается семенами, черенками, делением куста, отводками или корневой порослью.
- Для размножения в период с июля по сентябрь заготавливайте черенки длиной 10-12 см с частью одревесневшего побега. Нарезанный материал обмакните в корнеобразователь и высаживайте для укоренения.
- Если вы решите попробовать вырастить годжи из семян, проведите посев весной непосредственно на грядку, без стратификации.
🖊 Справка
Что означает «Годжи»? Это фонетическая калька, транслитерация, близкая к произношению названия растения на китайском, применимая к Дерезе китайской (Lycium chinense) и Дерезе обыкновенной, или Дерезе берберов (Lycium barbarum).
Род Дереза из семейства Пасленовые, к которому относят Годжи, насчитывает более сорока видов. Но считается, что только ягоды этих двух видов обладают целебными свойствами помимо сладкого вкуса.
Дмитрий Кастрицкий,
опытный садовод, Беларусь
✔ Вас также может заинтересовать: