Наслаждение, а не печенье! Вкуснятина шоколадная с кусочками шоколада! Нежный, бархатный вкус. Великолепное угощение к чаю. Легкий рецепт шоколадного печенья!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
На ~20 штук (~480г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 90г сахара
- 70г сметаны
- 30г какао
- 40г шоколада
~ 200г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Шаг 1:
В миску положить мягкое сливочное масло, сахар и размешать до однородной консистенции.
Шаг 2:
Добавляем щепотку соли, яйцо и сметану, снова перемешать до однородной массы.
Шаг 3:
Добавляем какао.
Шаг 4:
Добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Шаг 5:
Добавляем оставшуюся муку и перемешиваем.
Тесто должно получится мягкое, но немного липкое.
Шаг 6:
Берем это тесто и делаем из него шарики, затем их нужно немного придавить сверху.
Шаг 7:
Сверху добавляем горький шоколад, но можно и орехи, получится тоже очень вкусно!
Шаг 8:
Выпекаем в хорошо прогретой духовке при 180°С ~ 15 минут.
Печенье получается очень вкусное и ароматное! Если вы любитель шоколада или сладкого,то это точно подойдет вам!
