Сегодня я приготовлю вкусные картофельные зразы! Моим родным очень нравится этот рецепт! Картофельные зразы, которые сможет приготовить каждый. Смотрите как всё быстро и просто!
Нарежьте 800 гр картофеля и отварите до готовности.
Натрите 1 морковь на мелкой терке.
Друзья, если вам понравится этот рецепт, то подписывайтесь на мой канал! У меня очень много вкусных рецептов!
Обжарьте морковь на сливочно масле.
Добавьте соль.
Нарежьте зеленый лук или петрушку.
Готовый картофель разомните в пюре.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли и немного черного перца.
Добавьте обжаренную морковь.
100 гр сыра Чеддер натрите на терке и добавьте к картошке.
Зеленый лук или петрушка. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Приготовим кляр!
Нам понадобится 2 яйца.
Посолите и хорошо перемешайте.
Добавляем 4 столовые ложки муки и немного разрыхлителя.
Хорошо перемешайте.
Дальше добавляю 2 столовые ложки йогурта / сметаны.
Тщательно перемешать. Кляр готов!
Из картофеля сформируйте шарики.
Подсолнечное масло 200 мл.
Окуните картофельное тесто в смесь.
Обжаривайте до золотистой корочки.
Переложите картофельные зразы на бумажное полотенце.
Подавать с соусом или сметаной. Это очень вкусно!
Получился сытный завтрак! Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт! Я уверена, вам понравится!
Приятного аппетита! Спасибо вам за ваше внимание!