У экзотической ягоды высокое содержание сахара и приятное послевкусие — чем-то арбуз напоминает манго
Хитрости выращивания арбузов амурские фермеры переняли у китайских земледельцев. Лунки под семена набивают тряпками, поливают водой, закладывают семена и засыпают землей. Сверху натягивают пленку. Примерно на пятый день грядки начинают давать первые всходы, – сообщает ИА Vostok.Today.
Удивительные желтые арбузы дальневосточники раньше могли попробовать только во время путешествий по экзотическим странам. Теперь диковинное лакомство выращивают на Дальневосточных гектарах в селе Гродеково Амурской области.
Почему именно жёлтые арбузы
Привычные всем арбузы фермеры Надежда и Евгений Кустовы выращивают с 2015 года. Когда первый год их посадили и случился большой урожай, предприниматели столкнулись с проблемой сбыта. С перекупщиками работать они не хотели, а самостоятельно продать тонны арбузов в сезон оказалось очень сложно.
Решили выращивать необычные сорта, чтобы люди знали, что это именно арбузы семьи Кустовых. Пробовали разные семена, смотрели, какие из них приживутся и дадут хороший урожай. Постепенно вышли на желтый сорт, который стал отличительной фишкой приамурских фермеров.
Ошибка думать, что желтый арбуз получили в результате скрещивания с дыней. На самом деле это результат селекции, при которой обычный арбуз скрестили с диким, у которого жёлтая мякоть.
Жёлтые арбузы стали настолько популярны, что покупатели сами приезжают в хозяйство Кустовых. В основном это жители Амурской области, но этой осенью были и гости из Хабаровского края. Сказали, что повезут ягоды удивлять родных и знакомых.
Дальневосточный гектар Надежда и Евгений Кустовы оформляли на всех членов семьи – на главу семейства, жену, тёщу и детей. Всего во владении оказалось шесть гектаров. В договоре записаны такие виды деятельности, как овощеводство, строительство и животноводство. Гектары оформили по интернету, потом только съездили в местную администрацию, чтобы забрать бумажную копию документа.
Рискованное земледелие
На тысячу семян арбузов приходится 90 процентов всхожести. Сто семян сразу не всходят, многое пропадает при росте. Очень сильно влияют погодные условия. Большой ущерб наносят затяжные дожди. Ягоды начинают гнить. Три года назад дожди шли две недели практически без остановки. В результате фермеры остались практически без урожая. Выжило не больше 10 процентов от посаженного.
В этом году было неплохо. Единственное беспокоило, что почти не было пчел, а значит и необходимого опыления. На следующий год Евгений Кустов хочет договориться с пасечником, чтобы на время цветения поставить на поле пару ульев.
Работников Кустовы не нанимают. Обходятся силами семьи. Имеют свой секретный подход к работе – делают всё в удовольствие, не спеша. Немного поработали – отдохнули. Могут тут же на поле пожарить шашлык или запечь картошку. Относятся к процессу так, словно просто отдыхают на природе.
Читать статью на Vostok.Today
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал Vostok.Today и ставить лайки. Ваши оценки очень важны для нас, именно вы помогаете развитию канала