Неужели нас обманывали?? 🚫 ⠀
⠀
Если вы заставляете есть себя варенный брокколи-то остановитесь прямо сейчас. ⠀
Предшественники сульфорофана в крестоцветных-разрушаются при термической обработке-поэтому их нужно есть сырыми. ⠀
Как? Проращивать ростки которые содержат почти в 100 раз больше предшественников сульфорофана, чем сами брокколи. ⠀
Сначала я объясню всю пользу сие действа, но а после скину все детально о том, как же это сделать самостоятельно🔥 ⠀
✅ Сульфорофан- активирует гены отвечающие за антиоксидантную защиту. ⠀
✅ Повышают синтез защитных ферментов. ⠀
✅ Выводит канцерогены (например вдыхаемые из загрязнённого воздуха или при курении). ⠀
✅Снижает воспаления. ⠀
✅Снижает инсулин резистентность при диабете II типа. ⠀
✅ Защищает от болезней вызываемых оксидативным стрессом и воспалением:
Сердечно сосудистые;
Альцгеймер
Аутизм
Депрессия
Деменция.
