Виктор Фелипе Мендес родился 23 сентября 1999 года в городе Вальдивия (Чили). Амплуа полузащитник. В возрасте 12 лет Виктор начал занятия в академии «Уачипато». Спустя пару лет юношу приметили в «Унион Эспаньоле». В главное команде оказался в тот период, когда её тренировал знаменитый в прошлом нападающий сборной Аргентины Мартин Палермо. Ещё одним из важных моментов в карьере был вызов в юношескую сборную на ЧМ Южной Америки U-20. Где Чилийцы не вышли из группы, но обыграли сборную Бразилии, в составе которой был будущая звезда "Реала" Родриго. Мендес играл за «ла роху» не в самых статусных встречах. Хотя сам футболист считает, что у сборной не бывает товарищеских матчей. В июне 22-летний футболист на Кубке Кирин вышел против Туниса в связке с ветераном Гари Меделем. Хоть и игра была проиграна, Мендес стал одним из самых ярких футболистов в том матче. Болельщики недоумевали, почему главный тренер сборной Эдуардо Бериццо не включил полузащитника в заявку на матч за бронзу против Га