Приветствую всех читателей моего канала!
Сегодня хочу поделится с вами фактами о таких корнеплодах, как репа и брюква.
Надеюсь данная статья будет вам интересна и полезна.
Брюква, как мы знаем это гибрид репы и капусты. Брюквой наши предки кормили домашний скот, а так же лечили многие недуги. Родиной этого корнеплода считается Сибирь, Азия и Персия в этих странах брюква хорошо росла несмотря на суровый климат. Мороз делает брюкву намного вкусней и значительно улучшает вкус. С брюквой была связанна одна легенда о которой сейчас вам расскажу.
Легенда
Однажды крестьянин встретил черта который предложил ему помочь в работе на поле взамен на то, что он отдаст ему все, что вырастет в земле. Крестьянин согласился и посеял на поле рожь которая хорошо взошла, а черт ничего не получил. Наследующий год черт вновь предложил помощь крестьянину помощь взамен на урожай который вырастет над землей. Крестьянин согласился и посеял в этот раз брюкву которая дала богатый урожай. Черт и в этот раз остался не с чем, а о его глупости пошла по миру слава.
Факты
- Брюква, как и репа очень полезна для человека
- Внешне брюква похожа на свеклу, но по вкусу значительно отличается от нее
- Во многих странах брюкву очень ценили и изображали даже на гербах
- Брюква используется не только в кулинарии, но и косметологии
Репа это пожалуй одно из самых древних культурных растений которое выращивалась в каждой семье. Ведь репа считалась одним из самых главных продуктов питания, так же, как сейчас для нас картофель.
Наши предки из репы готовили печенья, пироги, супы, каши и многое другое. Когда был неурожай репы, то во многих местностях наступал практически настоящий голод. Очень любили наши предки из репы делать квас который брали на сенокос или утоляли жажду летом. С репой было связано много игр и обрядов. Репу в давние времена очень любили и ценили.
Факты
- Репа хорошо помогает в похудении
- Репа очень полезна, но и может нанести вред
- Раньше урожай репы собирали дважды в год
- Наши предки в честь репы установили даже целый праздник, который отмечался 28 сентября
- Репа имеет несколько сортов которые отличаются по вкусу и форме
- Выражение "Проще пареной репы" пошло от того, что готовится репа очень просто
- В честь репы были посвящены сказки и пословицы
- Этот корнеплод долгое время был основным продуктом питания