Хорошего настроения, дорогие читатели! Осень - сезон свеклы! Я, например, очень люблю салаты со свеклой. Ни для кого не секрет, что овощ является диетическим, т.к. содержит много клетчатки. Так же свекла богата железом, калием, магнием. Сейчас, конечно, можно запросто купить готовый овощ в магазине и не париться с варкой. А как же быть, у кого свой огород и свой урожай, где встречаются и большие и маленькие и просто гигантские корнеплоды? Как сварить так, чтобы было быстро и посуду не испортить? В данной статье мы рассмотрим именно СПОСОБЫ, КАК БЫСТРО СВАРИТЬ СВЕКЛУ. НА ПЛИТЕ. Довести овощ до кипения на сильном огне, варить 30 мин. После слить кипяток и отправить свеклу под проточную ледяную воду. 🖍 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЯБЛОКОМ, рецепт пошаговый с фото 📎 В ДУХОВКЕ. Этот способ я использую, когда корнеплод очень крупный, либо что-то уже готовлю в духовке и заодно можно и свеклу закинуть. Подготовленные плоды обернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 гр.