Деформированное тефлоновое покрытие сковородок может навредить здоровью из-за высвобождения полимерных частиц.
Самой опасной специалисты называют тефлоновую посуду. Сковородки с антипригарным покрытием очень удобны в использовании, но отнюдь не безопасны.
Поврежденное антипригарное тефлоновое покрытие на сковороде несет серьезный вред здоровью, так как высвобождает тысячи частиц пластмассы. Труды ученых были опубликованы в издании Science of The Total Environment.
Царапина на антипригарной сковороде может вызвать повышение уровня холестерина, язвенный колит, заболевания щитовидной железы, онкологию, осложнения беременности и врожденные дефекты плода. Кроме того, жертвы тефлоновых паров жалуются на озноб, высокую температуру, головную боль и ломоту в мышцах.
Однако ученые предупреждают, если не царапать посуду с антипригарным покрытием, то ее можно считать безопасной для здоровья.
Алена Баранова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.