Эти песочные рогалики 🥐 съедаются со стола моментально 😉
Ингредиенты :
Мука - 450 гр
Сливочное масло (замороженное ) - 200 гр
Желтки - 2 шт
Сметана 20% - 200 гр
Щепотка соли
Начинка любая, не жидкая. У меня варёная сгущёнка.
Приготовление:
Натереть масло на крупной терке, добавить два желтка, сметану, соль, замесить тесто. Отправить тесто в холодильник отдыхать на два часа. После того, как тесто отдохнуло, раскатываем тесто тонким слоем и разрезаем несколько равных частей. Кладём начинку на тесто и заворачиваем. Наши рогалики выкладываем на протвинь подальше друг от друга и ставим выпекать в заранее разогретой духовке на 20-30 минут при 190 °С до румяности.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся всей семьёй за семейным чаяпитием. ☕🥐 Такие рогалики понравятся всей вашей семьи и конечно же вашим гостям.
Приятного аппетита! Здоровья вам и вашим близким!
Ваша strawberry46_ 🍓