Рамен с говядиной за 20 минут!

Этот вид супа можно назвать "собери его сам", так как ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Отдельно их отварите и добавьте в бульон. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить рамен с говядиной. А главным продуктом всегда остаётся одноимённая лапша. Кушать лучше всего палочками.

ШАГ 1

Ингредиенты

Говяжий бульон________________________________________________________200 мл
Говяжья вырезка_________________________________________________________100 г
Морковь___________________________________________________________________50 г
Лапша______________________________________________________________________1 п.
Куриное яйцо_____________________________________________________________1 шт.
Соевый соус___________________________________________________1.5 ст. л. = 27 г
Соль_____________________________________________________________0.5 ч. л. = 5 г
Для подачи
Зеленый лук_____________________________________________________________10 г

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

ШАГ 1

Сварите ингредиенты для рамена. Отварите лапшу в подсоленной воде в течение 5 минут и откиньте на дуршлаг. Куриные яйца сварите в течение 8 минут, охладите, почистите и разрежьте пополам.

ШАГ 2

Приготовьте говядину. Разогрейте сухую сковороду на сильном огне и обжарьте мясо по 2 минуты с каждой стороны. Выложите говядину на разделочную доску, немного остудите и нарежьте тонкими пластинками.

ШАГ 3

Приготовьте бульон. Говяжий бульон нагрейте, добавьте соевый соус, морковь, варите 5 минут на слабом огне.

ШАГ 4

Соберите рамен. Вареные яйца разрежьте пополам. В чашки положите лапшу, положите кусочки говядины, яйца, залейте бульоном с морковью.

ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ!

Зеленый лук нарежьте крупно. Подавайте рамен с говядиной, украсив зеленым луком.