Найти в Дзене
Обо всём!
1 подписчик

РАМЕН С КУРИЦЕЙ за 20 минут!

5
~1 мин
Не зря его называют лучшим лекарством от похмелья! Процесс приготовления
Оглавление
Ингредиенты Курица (филе)_____________________________________________________________________________100 г Лапша(Shin Ramen)___________________________________________________________________________1п Яйца_________________________________________________________________________________________2 шт. Шпинат_______________________________________________________________________________________50 г Лук (репчатый)____________________________________________________________________________0,5 шт. Лук (зелёный)_______________________________________________________________________________1 шт. Чеснок__________________________________________________________________________________1 зубчик Водоросли (нори)_________________________________________________________________________1 лист Соус (соевый)______________________________________________________________________________1ст. л.
Ингредиенты Курица (филе)_____________________________________________________________________________100 г Лапша(Shin Ramen)___________________________________________________________________________1п Яйца_________________________________________________________________________________________2 шт. Шпинат_______________________________________________________________________________________50 г Лук (репчатый)____________________________________________________________________________0,5 шт. Лук (зелёный)_______________________________________________________________________________1 шт. Чеснок__________________________________________________________________________________1 зубчик Водоросли (нори)_________________________________________________________________________1 лист Соус (соевый)______________________________________________________________________________1ст. л.

Не зря его называют лучшим лекарством от похмелья!

Процесс приготовления

  1. Приготовьте бульон: залейте водой (около 1 литра) добавьте крупно нарезанную лук, варите всё до кипении.
  2. Добавьте в бульон соевый соус, мелко нарезанный чеснок. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте ещё 5 минут. Попробуйте бульон и при необходимости добавьте либо сахар, либо ещё соевого соуса.
  3. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.
  4. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте в сковороде на масле.
  5. Сварите яйца в мешочек. Для этого положите одну в кастрюлю с холодной водой, поставьте её на огонь, доведите до кипения и варите ещё 4 минуты. А вторую добавьте в бульон и разбавьте.
  6. Разложите лапшу на удобной вам посуде и залейте её бульоном. В выложите кусочки жареного куриного филе, по две половинки яйца и горсть шпината. Сверху посыпьте нарезанным зелёным луком, мелко нарезанным нори.

-2