Любимые блюда могут быть не только вкусными, но и полезными.
Популярный кулинарный блогер Дмитрий Змиевский в своем телеграм-канале поделился простым, очень легким рецептом котлет.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 г,
- Кабачок – 350 г,
- Яйца – 1 шт.,
- Мука – 4 ст. л.,
- Соль, перец по вкусу.
Куриную грудку необходимо нарезать, а потом порубить на маленькие кусочки. Кабачок натереть на крупной терке и отжать из него лишнюю влагу.
Смешать все ингредиенты вместе, дать постоять около 10 минут, а затем обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Перевернуть и под крышкой обжарить со второй стороны.
Приятного аппетита!
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.