Если вы уже в процессе формирования списка что приготовить на новогодний стол, этот салат очень даже впишется туда. Ведь он очень легко готовиться, сытный. И обязательно украсит ваш стол в этот, либо любой другой праздник.
Нам понадобиться:
- 300 грамм куриной грудки.
- 5 яиц.
- 150 грамм чернослива.
- 100 грамм грецких орехов.
- 100 грамм твёрдого сыра.
- Майонез для заправки.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для украшения.
Куриное феле следует отварить в слегка подсоленной воде. Яйца тоже отварить. Все охладить.
Яйца почистить, отделить белки от желтков и отдельно натереть на мелкой тёрке.
Куриное феле разделить на волокна или нарезать мелко.
Чернослив следует распарить, что бы он был мягче и нежнее в салате, и также нарезать мелко. Орехи измельчить. Сыр натереть на тёрке.
Берём салатник и выкладываем слоями наш салат, смазываю каждый слой майонезом. Курица-желтки-чернослив-сыр-орехи-белки.
Готовый салат должен хорошо пропитаться в холодильнике, перед подачей на стол украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
Поделитесь кто уже формирует меню к своему новогоднему столу?