Продукты
- Грудка куриная - 1 шт. (400 г)
- Капуста пекинская - 1 шт.
- Помидоры черри - 150-200 г
- Сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 г
- Хлеб белый - 3-4 ломтика
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 6 ст.л. (для жарки)
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Майонез - 3-4 ст.л.
Способ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.
2. Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).
3.Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета.
4.Готовую курицу отставить остывать.
5.То же самое сделать с сухарями.
6.Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту.
7.Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки.
8.Натереть на мелкой терке сыр.
9.Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат.
10.Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.
11.Нарезать пополам помидоры черри.
12.Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом.
Приятного аппетита!
Благодарю за прочтение✅
Пишите комментарии, ставьте лайки🥰
Подписывайтесь на канал❤️