Ну вот еще одно волшебное растение представляю на ваш суд - это "Жень шень" окутанный ореолом легенд и волшебства. Самое древнее письменное упоминание о женьшене есть в древнейшем китайском сочинении о лекарственных средствах «Шэнь–нун–бэн–цао», относящегося к 1 веку до нашей эры. Женьшеню приписывали свойства не только исцелять все болезни, но даже вселять жизнь в умирающего человека и называли «даром богов», «божественной травой», «даром бессмертия», «стосилой», «чудом мира» и другими столь же громкими именами. По-китайски «женьшень» называют «панцуй», т.е. лекарство от всех болезней (панацея).
В китайском языке, также слово «женьшень» намекает на сходство корня этого растения с фигурой человека (по-китайски: жень – человек, шень – корень). А в европейской культуре подобным растением была мандрагора. О мандрагоре кстати мы уже рассказывали, можете посмотреть здесь.
В России о чудо–корне впервые узнали в 1675 году из сообщения русского посланника в Китае боярина Н.Г. Спафария. Вспомним как обычно легенды об этом растении:
Легенды
1. Жил на свете красивый и добрый юноша, но был он очень беден. А занимался он сбором целебных трав, делал из них настои и лечил людей. Узнал про юношу богатый человек, который давно и тяжело болел, и никто ему помочь не мог.
Привели юношу к этому богатому человеку и пообещал он сделать богатым парня, если тот вылечит его. Но не нужны были деньги молодому человеку, полюбил он красавицу-дочь богача. Вылечил юноша богатого человека и попросил за это его дочь в жены. Но рассердился богач и прогнал молодого человека прочь.
Юноша ушел в горы и тосковал по возлюбленной. Однако она тоже его полюбила. Выбрала момент, когда отец был в отлучке и убежала искать свою любовь. Вернулся отец и сразу понял в чем дело, послал за молодыми людьми погоню. Увидели они, что не уйти им от погони и обратилась девушка птицею, а юноша превратился в женьшень. И теперь они всегда вместе — где птичка поет, там и женьшень можно найти.
2. «Давным-давно, никто не помнит когда, жили по соседству два древних китайских рода Си Лянцзи и Лян Сеэр.
В роду Си Лянцзи славился бесстрашный воин по имени Женьшень. Он был храбрым и добрым, защищал слабых, помогал бедным.
Эти душевные качества перешли к нему от предков, которые вели свой род от царя лесных зверей — тигра. Воин Сон тихо — представитель рода Лян Сеэр в отличие от Женьшеня был коварным, злым, жестоким и грубым, но зато был красив и статен. Воины часто встречались, и, может быть, их качества доброты и зла никогда бы не проявились, но на страну напало страшное чудовище — желтый дракон.
Все мужчины поднялись на борьбу с чудовищем, и только Сон тихо перешел в стан врага и стал верным помощником желтого дракона. Отчаянно дрался с драконом Женьшень. Чудище изрыгало на героя пламя, царапало его когтями, но выстоял Женьшень. И не только выстоял, но и поверг врага на землю. А предателя Сон Шихо взял в плен и привязал к скале, чтобы судить судом народа.
Пленного Сон Шихо увидела сестра Женьшеня красавица Лиу Ла и с первого взгляда полюбила. Ночью она перерезала канат, связывающий пленника, помогла обмануть бдительную стражу и ускакала с Сон тихо в глухую ночь. Женьшень бросился в погоню за беглецами. Все ближе и ближе цокот копыт его коня. Лиу Ла в испуге спряталась за скалу, а воины, спешившись, начали поединок.
Долго дрались они, и наконец Женьшень изловчился для нанесения врагу смертельного удара. Лиу Ла в ужасе вскрикнула. Женьшень вздрогнул, оглянулся и тут же получил предательский удар в спину. Сон тихо был готов торжествовать победу, но, смертельно раненный, Женьшень выпрямился и по самую рукоять вонзил меч в грудь изменника.
Поняла Лиу Ла свою ошибку и горько оплакивала смерть брата. А утром на месте его захоронения повстречала невиданное ранее растение, которое в честь защитника китайцы назвали женьшенем...
3. У многих народов существует поверье если молния ударит в чистую зеркальную воду горного источника, то источник уйдет под землю и на его месте вырастет корень жизни, который таит в себе силу небесного огня.
Говорят, что в одну из ночей во время своего цветения этот корень светится необыкновенным огнем, и если в эту ночь его выкопать, то такой светящийся корень способен не только излечить человека, но и воскресить мертвого.
Однако заполучить светящийся панцуй очень трудно, так как его стерегут дракон и тигр. И нужно обладать неимоверной храбростью, чтобы приблизиться к корню. Кстати история напоминает цветение папоротника, о которой можете
прочитать в нашей статье.
Немного истории
Расти Женьшень предпочитает в кедровых лесах, где много липы и мало березы, в рассеянном свете, и очень не любит яркого солнца. Ему хватает и того рассеянного дневного света, который проникает сквозь густое сплетение листьев. Он никогда не селится в долинах и других открытых местах, где часто меняется температура воздуха и где в зимнее время дуют ледяные ветры.
Избегая сырости, женьшень в то же время не переносит и засушливых мест, выбирая глубокие впадины и ущелья, защищенные почти непроницаемой стеной леса. Однако дружит не с каждым лесом, а только с кедровым или смешанным, где поровну хвойных и лиственных пород. В пихтовниках почти не растет, и если появляется, то лишь там, где встречается кедр.
Женьшень очень нежен и прихотлив. Его могут испортить и ветер, и дождь, и упавший сучок, и даже муравей. Тогда женьшень засыпает, прекращает свой рост и спит иногда шесть-десять лет, пока заботливая рука искателя не освободит его от тяжести и не разбудит от спячки. Иногда просыпается и сам. Корневщики давно усвоили истину: семена женьшеня прорастают тогда, когда дважды покроются опавшей листвой, ибо только двойной слой опавшей листвы поддерживает нужную для семян влажность. Зонтичное соцветие женьшеня состоит из мелких зеленоватых цветов. А в сентябре созревают ярко-красные ягоды.
В Россию женьшень попал в 1678 году, его привез ботаник Н.Г. Спафарий, который опубликовал и подробное описание этого растения. А научное название панакс дал ему шведский ученый Карл Линней (от греческих слов „пан“ — „все“ и "акос" — «исцеляющий»). Однако и тогдашняя российская медицина долго не признавала женьшеня, пока не убедилась, что он является уникальным средством для сохранения здоровья. Панацеей от всяких болезней женьшень называют недаром. В корнях его содержатся важные для здоровья человека витамины, эфирные и жирные масла, ферменты и гликозиды.
В Западную Европу женьшень попал в 1714 году, его привез и описал французский миссионер Жарту. Однако католическая церковь с недоверием отнеслась к «языческим предрассудкам» Востока и предала женьшень анафеме. Первые химические исследования дикорастущего женьшеня произвел в 1906 году русский ученый М.Я. Голявко.
Но особенно интенсивное изучение биологических и лекарственных свойств растения было начато в советское время Дальневосточным научным центром Академии наук СССР .
Сразу после Великой Отечественной войны на Дальнем Востоке был создан специальный комитет по изучению женьшеня, который возглавил известный фармаколог профессор Н.В. Лазарев. В Уссурийской тайге у предгорья Лефу расположено селение Виноградовка. Неподалеку от села на склоне сопки в излучине реки разбита плантация из многих тысяч корней женьшеня. Здесь в 1973 году находилось единственное в стране отделение специализированного совхоза «Женьшень».
Не одно десятилетие по инициативе доктора биологических наук А.А. Малышева велись опыты по выращиванию женьшеня на Кавказе, в Тибердинском государственном заповеднике. На высоте около полутора тысяч метров над уровнем моря, у верхнего предела буковых лесов, на самых высоких в мире плантациях капризный корень нашел себе подходящие условия.
Женьшень, как и человек, бывает долгожителем. Самым дорогим считался и сегодня считается в Китае женьшень, найденный в Уссурийской тайге в 1905 году на юге Приморья. По предположениям, этот корень прожил в земле двести лет. Он весил шестьсот граммов и был продан в Шанхае за пять тысяч долларов. Полгода за ним охотились десятки торговцев, которые, не задумываясь, охотно удвоили бы цену за этот редчайший экземпляр.
Применение
Женьшеневое вино в Китае издавна считалось сильным афродизиаком. Также известно, что раньше многие китайцы и корейцы ежедневно жевали корень женьшеня, что позволяло им становиться отцами на восьмом десятке лет. Возбуждающий эффект женьшеня наблюдается даже при его непродолжительном употреблении.
По мнению исследователей, все дело в сапоните – веществе, которое оказывает на мужской организм не только целебное, но и стимулирующее сексуальную активность воздействие. Если принимать препарат на основе женьшеня в течение 2-х месяцев, то это приведет к подвижности сперматозоидов и улучшению сексуальной функции в целом.
Однако в процессе женьшеневой терапии мужчинам не рекомендуется пить кофе, которое излишне стимулирует организм. Женьшень полезен не только мужчинам, но и женщинам. Недавно ученые Гавайского Университета доказали, что женщины, регулярно принимающие женьшень, повышают уровень своего либидо и качество сексуальной жизни.
Содержание биологически активных веществ в разных частях растений непостоянно и зависит от сроков созревания семян женьшеня, погодных условий, времени суток и ряда других факторов. Если не учесть хотя бы один такой фактор, это может привести к тому, что в заготовленном лекарственном сырье биоактивных веществ почти не будет.
Корень женьшеня содержит: сапонины: гинзенозиды (панаксозиды) - тритерпеновые гликозиды; генины этих гликозидов относятся к тетрациклическим тритерпенам даммаранового ряда - протопанаксатриолу и протопанаксадиолу;
ксатриолы - группа гликозидов, агликоном в которой служит олеаноловая кислота; биологически активные полиацетилены: фалькаринол, фалькаринтриол, панаксинол (содержание в порошке красного женьшеня 250 мкг/г), панаксидол (содержание 297 мкг/г), панакситриол (содержание 320 мкг/г), гептадека-1-ен-4,6-дин-3,9-диол;
пептиды - низкомолекулярные N-глутамил олигопептиды, состоящие из нескольких остатков аминокислот;
полисахариды (содержание водорастворимых полисахаридов доходит до 38,7 %, щелочерастворимых - около 7,8-10 %) и эфирные масла (до 80 % эфирных масел - сесквитерпены, из которых наибольшая доля (до 5-6 %) - фарнезол);
витамины (C, группы B: пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты), слизи, смолы, пектин, аминокислоты, эфирное масло;
макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний;
микроэлементы: железо, медь, кобальт, марганец, молибден, цинк, хром, титан;
Изучение распределения в корнях женьшеня пяти микроэлементов (меди, железа, молибдена, марганца и цинка) показало явное повышение их содержания к концу вегетационного периода.
Заготовка
Срезать надземную часть женьшеня нужно сразу же после сбора плодов-костянок в первой декаде сентября и только в сухую погоду или утром после высыхания росы. Обычно лучшее время приходится на 10–11 часов. Крупные листья обрывают и сушат каждый по отдельности, более мелкие оставляют на стеблях, которые связывают в небольшие пучки по 8–12 побегов (в зависимости от размера) и начинают сушить, подвесив за нижнюю часть.
Сухие мелкие листья измельчают руками, а остальную массу – ручными ножницами. Сухую измельченную массу перекладывают ложкой в герметический сосуд. Корни женьшеня в большинстве случаев выкапывают осенью в конце сентября – начале октября, когда надземная часть полностью увядает, но земля еще не начинает подмерзать.
Тщательно промывают корни, с целью удаления остатков почвы. Крупные и мелкие еще свежими разрезают на мелкие части, поскольку потом это делать нерационально. Кусочки корня раскладывают на подносы, выстланные бумагой, и подсушивают 2–3 часа в остывающей газовой духовке. Для окончательной сушки корни нужно оставить в теплом проветриваемом помещении.
Высушенное сырье хранят в чистой сухой и темной стеклянной или керамической посуде с плотно притертой пробкой, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Корни можно хранить в бумажных пакетах. На упаковках помещают этикетку с указанием вида растения, места и времени сбора. Срок хранения сухих листьев, корней составляет 3 года. Эту информацию тоже указываю на этикетках.
Во время сушки надземных частей также нужно соблюдать некоторые правила: очень быстро сохнут листья и стебли, связанные небольшими пучками и подвешенные в местах с хорошей вентиляцией, в хорошо проветриваемом помещении. Не сушите в гараже, так как сырье может пропитаться парами бензина.
Во время сушки влага не должна попадать на растение: подмокшее сырье темнеет и теряет значительную часть действующих веществ. Растительное сырье можно высушить за 6 дней, при пересушке оно теряет цвет и лечебные свойства. Температура сушки не должна превышать 20–30 градусов. Недосушенные листья и стебли при хранении плесневеют. Что касается сушки корней – сушка считается законченной, когда корни легко ломаются в руках.
Продукты
1) Настойки – спиртовые вытяжки веществ из женьшеня. Они готовятся как правило, на 70– или 40 %-м спирте в соотношении 1:10. Для этого измельченное сырье помещают в плотно закрывающийся сосуд и заливают спиртом на 1 месяц. Для приготовления настоек используются как свежие, так и сушеные корни, надземная часть; их нужно выдерживать в спирте до тех пор, пока все полезные вещества не перейдут из сырья в спирт.
В процессе настаивания настойку нужно периодически взбалтывать, хотя бы два раза в сутки. Через месяц (или более) настойка сливается, а сырье отжимается и фильтруется.
Срок хранения настоек от нескольких месяцев до нескольких лет. Иногда рецептура настойки имеет вид дробных соотношений, например, 1/4 – дробь означает отношение массы сырья к объему жидкости. Так, настойку 1/4 можно приготовить из 1 кг надземной части женьшеня и 4л водно-спиртовой смеси или же из 100 г надземной части женьшеня и 400 мл водно-спиртовой смеси.
В дробях не указываются единицы измерения, но пользуясь указанным соотношением, можно самим рассчитать, как получить то или иное количество настойки. Отмерять дозы можно ложкой, пипеткой или мерным стаканчиком. Стандартная пропорция для настоев и отваров рассчитана на 3 порции лекарства. Капельные дозы: 5–10 капель в зависимости от возраста и состояния. Принимают их обычно по 20–30 капель.
Хранить их следует в плотно закупоренных бутылках, по возможности темного цвета. Нужно наклеивать этикетку с указанием названия настойки, ее состава, а также месяца и года изготовления.
2) Женьшеневые экстракты: Биологически активные компоненты женьшеня экстрагируемые с помощью спирта, а из экстрактов уже легко приготовить настойку, разбавив их в нужной пропорции водой. Для получения женьшеневого бальзама нужно взять 100 г сухого корня или 300 г свежего сырья на 1000 мл спирта. Сырье нужно положить в банку и залить спиртом. Спирт должен полностью покрывать лекарственные компоненты. Вам понадобится марлевый мешочек или винный пресс, большой кувшин, герметические бутылки. Изготовление экстракта проводят в 3 этапа:
- Сырье плотно укладывают в большую банку и полностью заливают спиртом; закрывают крышкой и ставят на солнце или в парник на 3 недели.
- После настаивания полученную смесь сливают через марлевый мешок в стеклянный или керамический кувшин.
- Тщательно отжимают из марлевого мешочка остатки жидкости. После выполнения всех этапов в полученный экстракт кладут новую порцию сырья, и через 3 недели новую смесь отжимают и разливают для хранения в бутылки из темного стекла с хорошо притертыми пробками.
Есть и противопоказания например, при гастрите, лечении детей, беременных женщин или бывших алкоголиков. В этом случае рекомендуют к дозе настойки добавлять 20–50 мл очень горячей воды, смесь остужается, а спирт тем временем испаряется.
3) Женьшеневые бальзамы: Бальзамами древние греки называли редкие природные вещества, которые они использовали для медицинских целей, в частности для заживления ран, лечения язв, диабета и т. д. В их состав входят эфирные масла и растворенные в них смолы. Сегодня бальзамами принято называть крепкие спиртовые напитки, уникальные по силе воздействия и лечебному эффекту.
Готовят их из лучших сортов меда и продуктов пчеловодства, а также редчайших растений, лечебных трав. Эти напитки содержат достаточно большое количество спирта, до 45 %, и имеют высокую экстрактивность – около 16 % (16 г сухого вещества на 100 г напитка). Они имеют коричневый цвет различных тонов, своеобразный вкус с оттенками горечи, кислоты или сладости и приятный тонкий аромат – в основном ванили и корицы.
Женьшеневый бальзам, так же как и настойка, способствует поддерживанию в человеческом организме равновесия, укрепляет иммунитет, обеспечивает организм всеми необходимыми микро– и макроэлементами. Бальзам применяется при лечении доброкачественных опухолей (папиллом, миом, фибром), рака и язв кожи, рака желудка, печени, поджелудочной железы, кишечника, легких, мозга, рака молочной железы, опухолей женской и мужской половой сферы, анемии, а кроме того, злокачественных и системных заболеваний крови.
Прием бальзамов показан при переутомлении, бессоннице, неврастении, нарушениях в деятельности сердечно-сосудистой системы, аритмии, гипертонии, вегетососудистой дистонии, гипотонии, заболеваниях дыхательных путей, простатите, аденомах. Практика показала целесообразность и эффективность приема лекарственных средств, если они проводятся в строгом соответствии с «активными» и «пассивными» фазами лунного календаря, а также сезонной активности организма, суточной, месячной и годовой.
При этом надо учитывать знакомый нам из традиционной китайской медицины основополагающий принцип природы – разделение людей и их болезней на 2 группы – Инь и Ян. Лучшими днями подпитки и приема лекарств являются «янские» дни, то есть 1 и 3 фазы Луны. Лучшими днями очистки организма от шлаков считаются «иньские» дни – во 2 и 4 фазах Луны. Кто применил биоритмологию для лечебного воздействия хоть раз в жизни, тот больше никогда не отступит от этого закона природы.
4) Женьшеневая ратафия: Кроме лечебных свойств, спиртовые настойки обладают изысканным ароматом и необычайным вкусом. Умеренное употребление этих напитков приносит нам не только удовольствие, но и вдохновение и долголетие. Наиболее оригинальным вкусом среди настоек обладают ратафии.
Настойки в России стали известны в 60-х годах XVIII столетия. Те из них, которые приготовлялись без добавления воды, назывались «ерофеичами», но одновременно с ними появились и другие настойки, в частности ароматизированные и сладкие или полусладкие, так называемые ратафии. Они не только подслащивались медом или сахаром, но и подкрашивались ягодными сиропами или другими растительными экстрактами.
В конце XIX века в провинциальном городке Климовичи провизор выпустил книгу, в которой очень лаконично рассказал об этих напитках и дал им четкое определение: «Ратафия – спиртовой напиток, приготовленный из свежевыжатого сока фруктов или ягод, спирта, ароматных веществ и сахара».
Ратафии впоследствии стали готовить, настаивая на спирте или водке ягоды, фрукты, травы, цветы, пряности, но с добавлением большого количества сахара. По сути ратафии – это те же настойки, но более сладкие. Иногда их еще называют сладкими водками: они содержат меньше алкоголя, чем обычная водка, но отличаются более высоким содержанием сахара.
Готовят ратафии, как правило, на основе чистого спирта, однако можно использовать и водку. Технология приготовления ратафии достаточно проста: в бутыль насыпают ягоды, фрукты, травы, пряности и заливают их спиртом. Смесь выдерживают несколько дней на солнце, после чего спирт сливают в отдельную емкость. Затем готовят сахарный сироп, разогревают его и выливают в настоянный на ягодах спирт. Полученный напиток разливают по бутылкам, закупоривают и ставят на несколько недель в темное место. По прошествии этого времени жидкость осторожно сливают, и ратафия готова к употреблению.
Для приготовления женьшеневой ратафии берут: 1 кг сахарного песка, 3 стакана измельченных в сыром виде листьев, стеблей женьшеня, 1 л 95 %-го спирта, 1 л воды. На дно фарфоровой чашки насыпают слой сахарного песка, на него кладу слой измельченных листьев, стеблей, затем опять слой песка, слой зеленой массы – и так до конца, но сверху обязательно насыпают слой сахара. Накрывают тарелкой, обертывают в чистую холстину и ставят в холодное место на сутки.
Затем добавляют 1 л холодной кипяченой воды, все хорошо размешивают, чтобы растворился сахар, и процеживают через сито. Полученный сироп сливают в посуду, которую ставят в холодильник. Еще через сутки добавляют спирт, настаивают 2 дня, снова процеживают и разливают по бутылкам.
5) Женьшеневые настои и отвары: Настои и отвары – это водные извлечения из лекарственного сырья. Настои и отвары готовлю из корня или листьев и стеблей женьшеня, находящихся в измельченном состоянии. Иногда при необходимости готовят, также из смешанных сборов самого корня, листьев, стеблей.
Измельченные части растений отвешивают в расчете 1:10 и помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд, обливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Настои нагревают в течение 10 минут, а отвары – 40 минут при частом помешивании.
После этого сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: настой не менее 1 часа, а отвар 20 минут. Затем процеживают, сначала отжимают остаток растения (и дополнительно – сквозь вату) и добавляют воды до соответствующего объема. Настои и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, их следует хранить в прохладном месте не более 3–4 дней.
6) Женьшень на меду: На 1 часть (по весу) корня используют 10 частей (по объему) меда – к примеру, на 100 г корня женьшеня берут 1 кг меда. Мед применяют жидкий, а лучше брать кристаллизованный. Мед помещают в эмалированную посуду и на медленном огне доводят до кипения (при этом содержащиеся в меде ферменты из желудочно-кишечного тракта пчелы инактивируются, иначе они будут разрушать содержащиеся в женьшене активные вещества).
Нужно быть осторожным: при кипении мед сильно пенится, поэтому нужно выбирать посуду с трехкратным запасом и следить, чтобы пена «не убежала». Только что выкопанный корень женьшеня отмывают от остатков почвы с помощью мягкой щеточки, при этом надо постараться не повредить кожицу и сохранить тонкие корешки, в которых содержится наиболее концентрированное количество активных веществ.
Нужно твердо это помнить и меньше ополаскивать корешок водой, так как вода хорошо растворяет активные вещества корня. Лучше будет, если будете ополаскивать не корешок, а щетку. После отмывания корень тщательно измельчают с помощью ножа. Далее добавляют измельченный корень в кипящий мед и варю ровно 1 час на очень медленном огне, периодически помешивая.
В процессе варки корень меняет цвет с белого до кирпично-красного, а мед постепенно приобретает тягучую консистенцию. К окончанию варки объем меда с женьшенем уменьшается до первоначального исходного объема одного меда. После варки полученную массу переливают в чистые стеклянные банки и ставят остывать до комнатной температуры. Далее хранят в прохладном месте прямо в комнате, ну, а если есть место в холодильнике, то в нем.
7) Женьшеневый чай: В настоящее время мы переживаем пробуждение интереса к лекарственным растениям. Это объясняется тем, что хотя в XXI веке и появились огромные возможности для лечения тяжелых болезней с помощью сильных медикаментов на химической и растительной основе, многие пациенты страдают от более легких заболеваний, требующих, тем не менее, лечения, а сильнодействующие лекарственные препараты приводят к ряду неприятных побочных явлений.
В подобных случаях все чаще больные прибегают к траволечению с его мягким, но эффективным действием, с применением трав, богатых ценными биологически активными веществами. Чай из трав легко приготовить, приятно пить и при правильном применении он способен стать источником здоровья и излечить от множества недугов.
Для приготовления чая порошок из сухого корня женьшеня заливаю кипящей водой в соотношении 1:20, настаиваю в течение 10 минут, затем процеживаю. Чай нужно пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 30 дней. После 30-дневного перерыва, курс лечения повторить.
8) Женьшеневое масло: для того чтобы приготовить женьшеневое масло в домашних условиях, нужно взять 50 г измельченного корня, положить его в глиняный горшочек и залить 200 мл оливкового масла. Закрыть горшок крышкой и дать настояться в течение 15 минут на медленном огне. Остудить и процедить через марлю, сложенную в 3 слоя.
Поверья
В.К. Арсеньев писал, что надо удивляться выносливости и терпению китайцев. В лохмотьях, полуголодные и истомленные, они идут безо всяких дорог, целиною. Все время они надламывают кусты или кладут мох и сухую траву на сучки деревьев. Это условные знаки, чтобы другой человек не шел по этому следу, потому что место это осмотрено, и делать здесь нечего.
Сколько их погибло от голода, сколько заблудилось и пропало без вести; сколько было растерзано дикими зверями. Обнаружив корень, «ва-панцуй», прежде всего, совершал молитву, уверяя, что он пришел к нему с открытым сердцем и добрыми намерениями и лишь после этого с огромной осторожностью приступал к его выкапыванию, что длилось обычно несколько часов.
Возраст корня опытным искателем определялся не только по рубчикам на шейке, но и по коричневым кольцам на теле корня. Прилипшую к корню землю корневщик счищал шелковой ниткой. Надземные части – стебель и листья – сжигались на костре: просто выбросить их считалось неуважительным к священному растению.
«Господину великому, духу гор», – благодарил «ва-панцуй» невидимое божество природы, подарившее ему это богатство. Не забывал он оставить на стволах кедров условные знаки. Корневщики, которые могли сюда прийти когда-нибудь, должны знать, что здесь в свое время был найден «панцуй». Где-то неподалеку может расти его потомство – значит, следует быть более внимательным.
При благоприятных условиях самосев семян женьшеня может создавать целую колонию растений разного возраста. Такие «семьи» состоят чаще всего из 3–5 растений. Имелось сообщение о находке в одном местообитании 52 корней женьшеня. По сведениям корневщиков, в тайге встречаются «семьи» и в 100 корней.
По установленной с древних времен традиции, женьшень выкапывают вечером, на заходе солнца, чтобы корень меньше времени находился на свету и в сухости. Почву осторожно раскапывают на расстоянии метра от корня с помощью костяной палочки. Затем корень бережно вынимают, но так, чтобы не повредить ни одного, даже крошечного корешка. Иначе на него приемщик снизит цену.
Стебель отламывают от шейки, корень бережно укладывают в конверт, сделанный из куска кедровой коры, застланный влажным мохом. Положив туда корень, присыпают несколькими горстями земли, в которой произрастал женьшень. Семена женьшеня корневщик обязан заделать тут же в почву и поставить рядом на дереве условный знак. В старые времена корневщики «ва-панцуй» выработали свой таежный язык, который носил название «хао-шу-хоа».
Это были условные знаки на деревьях или метки на кустах. Язык тайги сохранялся десятилетиями. Затем знаки обычно окуривались дымом. Такой «выжиг» говорил о том, что корневщик приходил сюда, к растущему, еще не дозревшему корню, и другой искатель не должен трогать его находку. Но, к несчастью, многие из «ва-панцуев» в старое время подвергались нападениям разбойников – хунхузов, забиравших у них таежные богатства, – и расплачивались своей кровью.
Корневщики обычно не были вооружены, так как издавна считалось, что только чистый, незапятнанный человек, имеющий добрые намерения, может найти то «чудо мира», за которым он шел в глухую тайгу. Иначе, полагали они, женьшень уйдет в землю и не покажется человеку. Женьшеньщики верили, что «панцуй» находится под покровительством лесного духа, воплощенного в тигре.
Ну и конечно же напоминаю, растение является ядовитым! И все написанное в этой статье не является рекомендацией и имеются противопоказания. Необходима консультация с врачом при применении.
Подписывайтесь на канал и не пропускайте интересное на нашей планете.
Другие интересные статьи:
- Символ чистоты и победы над грязью
- Самая ароматная трава
- Любимый цветок славян "Иван да Марья"
- О чем говорит дерево?
- Что нашли чукчи в мухоморах?
- Внимание - опасные деревья!
- Загадка Мандрагоры
- Самый распространенный напиток на Земле
- Самый дорогой подарок от растений
- И это всё - Береза!
- Тайна "Древа жизни"
- Гриб - это растение или животное?
- Обычный мох - необычная история
- Волшебство можжевельника
- Невидимый мир, над нами
- Помощь кедра
- Химзаводу 300 млн. лет
- Кто выше?
- Аризонские загадки
- А где дерево?