Связь между диетой и онкологией толстой кишки нашли ученые. Риск развития рака увеличивает слишком большое потребление животных жиров и белков, а также низкий уровень потребления клетчатки.
Пищевые волокна, которые имеются в клетчатке, стимулируют перистальтику кишечника. В результате этого уменьшается контакт пищевых канцерогенов со стенками органа.
Врач подчеркнул, что не стоит полностью отказываться от вредных продуктов.
Риск развития рака повышается при употреблении насыщенных жиров, сахара, красного и обработанного мяса, выпечки и фаст-фуда.