Приветствую, уважаемые!
Была в Светофоре, заходила за покупками некоторых сладостей и напитка грушевого, на который когда-то тоже делала обзор. Давно смотрю вот на эти пакетики бренда ДОМАШНИЕ СУПЫ, решила купить и дать вам отзыв.
На упаковке меня зацеила пометка - 100% натурально!
И еще то, что варить нужно 30-40 минут.
А вообще стоит недорого, большая пачка 350 гр стоит 75 руб.
Эта пачка рассчитана на 4 литра супа! Это целая большая кастрюля для большой семьи...
Состав смеси:
- хлопья гороховые быстрого приготовления
- картофель
- морковь
- цукини
- лук репчатый
- чеснок
- капуста савайская
- томат
- паприка красная
- лук зеленый
- куркума, зелень укропа, зелень петрушки, перец черный молотный.
Вроде реально перечислены только натуральные ингредиенты, но не все эти специи, которые добавлены, я люблю. Некоторые даже никогда не покупаю.... Я считаю, что гороховый суп нельзя переборщить со специями, вкус портится.
Я как-нибудь вам покажу, как я варю горох, и какой у меня суп получается, какое пюре! Мое гороховое пюре обожают все, даже те, кто ненавидел горох до встречи со мной... Но это позже.
В пакете все выглядит съедобно, запах приятный за исключением еле заметного запаха куркумы, который я не люблю.
У меня оставались 2 копченые крылышки, купленные в Спаре, решила, что надо их добавить под конец, так и сделала.
Я добавила четверть от смеси и взяла литр воды.
По инструкции сказано - добавить растительного масла. Но я не стала добавлять, не люблю так.
При варке, запах был приятный. Без соли через 5 минут кипячения попробовала бульон, понравился, даже очень... Но продолжила варить.
Спустя 40 минут суп получился очень густой, вкусный, но я решила разбавить водой, потому что люблю более жидкий.
и вкус немного испортисял, кажется... Добавила соль, лаврушку... Может и не надо было лаврушку.
В общем, вот так получилось в итоге, горох особо не разварился, почти все раздавленные хлопья отварились почти в таком же виде.
Добавила сметанку и поела.
Что могу сказать о вкусе.... сложно ставить оценку. Если добавлены изначально те специи, которые мне не нравятся, я не могу полюбить этот суп априори. Это дело вкуса, а не качества.
Качество тоже похвалить не могу. В тарелке попадались кусочки почти каменные, не поняла что и почему они не размягчились, чуть зуб не сломала... После 3-его попадания я решила, что тратиться на новый зуб из-за дешевого гороха не хочу. Поэтому бульон поела, а смесь - нет.
Если бы не эти камушки, я бы может купила еще раз поэкспериментировать с ингредиентами. Но увы, недоваренные кусочки отбили всякое желание. Рекомендовать не могу, сама больше не куплю. Ставлю оценку - 3. Но чисто ради больона можно покупать... Он готов уже через 5-10 минут кипячения.
В общем, если вы тоже пробовали - пишите ваши отзывы в комментарии. Может мне попадалась неудачная партия-пачка... Может другим понравился этот супчик! И надеюсь на ваши оценки 🙏
