Рецептов этого легкого, но в то же время вкуснейшего салата множество и каждая хозяйка делает его по своему. Даже если ингредиенты те же самые, вкус все равно будет другой.
Как я полюбила этот салат?!
Когда много работаешь, утром встаешь рано, домой возвращаешься уже ближе к одиннадцати ночи и так по кругу до выходных (тут не то, что про готовку забываешь, а не помнишь какое число, правда если коллеги не напомнят).
Так вот, тогда была в положении, даже огурцы были не те по вкусу... Рядом с местом работы была кафешка, в которой можно было купить полноценный обед за небольшую сумму, а самое классное было для меня, утром приходишь и заказываешь к определенному времени. Из моих любимчиков были борщ и Цезарь (не знаю, что за соус у них был, но это была моя любовь. Готова была им питаться бесконечно).
Сейчас готовлю дома постоянно такой салат, но уже на свой лад и предпочтение продуктов.
Понравится рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь, впереди много вкусного и интересного!
Что нам понадобиться для приготовления?
Ингредиенты в штуках и граммах расписывать не буду, так как каждая хозяйка готовит разные порции
Куриное филе или грудка
Томаты черри или любые другие (главное, чтобы были ароматные)
Яйца куриные (кто любит, можете перепелиные)
Салат фриллис
Сухарики
Сыр пармезан (но я использую любой, который есть в холодильнике)
Соус для Цезаря (Хайнц, больше всего мне понравился он)
Приготовление:
Сухарики я всегда готовлю сама. Если дома остается батон, режу его на маленькие кубики и отправляю в духовку, чтобы зарумянился и подсох. Приправ никаких не добавляю.
Яйца отвариваю до готовности, остужаю и нарезаю на кубики (чем крупнее, тем лучше)
Далее куриное филе промываю, чуть отобью кухонным молоточком и обжариваю на сковороде. Для этого использую приправу магги на второе для нежного филе на листах. Примерно 15 минут и она готова. Далее остужаю, нарезаю на кубики.
Помидорки черри разрезаю пополам. Салат мою, обсушиваю полотенцем и рву руками.
Сыр, если это не пармезан, тру на крупной терке сразу в общее блюдо.
Далее все ингредиенты соединяю в подходящую посуду и перемешиваю.
Сухарики и соус добавляю только при подаче. Быстро, вкусно и недорого!
Приятнейшего аппетита!