Найти в Дзене

Кекс на сметане

-мука 270гр -Сахар 250гр -сметана 200гр -масло сливочное 50гр -яйца 3шт -разрыхлитель 10гр -смородина чёрная 1,5 ст ( можно любые ягоды ) -крахмал кукурузный 1,5-2 ст ложки выпекайте кекс 1 час при температуре 180*

-мука 270гр

-Сахар 250гр

-сметана 200гр

-масло сливочное 50гр

-яйца 3шт

-разрыхлитель 10гр

-смородина чёрная 1,5 ст ( можно любые ягоды )

-крахмал кукурузный 1,5-2 ст ложки

выпекайте кекс 1 час при температуре 180*

Взбить яйца с сахаром до белой густой пены
Взбить яйца с сахаром до белой густой пены
-2
-3
Добавляем сметану и взбиваем
Добавляем сметану и взбиваем
Добавить масло и взбить
Добавить масло и взбить
Добавить просеянную муку и взбить
Добавить просеянную муку и взбить
Должна получить густая и нежная масса
Должна получить густая и нежная масса
К ягодам добавить крахмал и хорошо перемешать
К ягодам добавить крахмал и хорошо перемешать
Затем соединить тесто и ягоды, аккуратно перемешать
Затем соединить тесто и ягоды, аккуратно перемешать
Выкладываем в форму и запекаем
Выкладываем в форму и запекаем
-11
-12
-13
-14