Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, что жирная пища представляет определенную опасность для печени, так как именно этот орган обеспечивает переваривание жиров. В результате у любителя такого продукта, как, например, сало может развиться неинфекционный гепатит.
По словам эксперта, сало является гипержировым продуктом, и после его употребления печень работает буквально на износ. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на радио Sputnik.
Чтобы избежать поражения печени, врач рекомендовала относиться к салу как к деликатесу и исключить его из ежедневного рациона. Систематическое употребление этого продукта может закончиться операционным столом в больнице, резюмировала Анна Белоусова.
