Точно круче красной рыбы Рыбу не жарю и не пеку , а готовлю только так !

Готовлю на каждые выходные ! Да и еще всех знакомых подсадила на этот рецепт !Попробовала и была в шоке, что вкусно и просто можно приготовить такое в домашних условиях .

Свежую скумбрию размораживаем но не до конца, чтобы было удобно резать . Убираем все лишнее (голову, плавники и все внутренности) Нарезаем на порционные кусочки

Нарезаем лук репчатый полукольца(лучок тоже замаринуется и будет очень вкусным)

Укладываем в емкость , рыбу чередуем вместе с луком, пока не закончатся все подготовленные продукты

Для маринада нам понадобится уксус, масло подсолнечное, соль, сахар, томатная паста или кетчуп, лавровый лист, черный перец, семена горчицы, кориандр, душистый перец (полное описание продуктов будет в конце... ⬇️♥️)

Маринад ставим на огонь и доведем до кипения. Затем обязательно дадим ему остыть

Заливаем холодным маринадом и убираем в холодильник минимум на сутки

Рыбка готова, можно подавать к столу, угощать гостей . Она не останется без внимания на вашем столе, хоть на праздничный , хоть на каждый день

Приятного аппетита ♥️

Пишите ваше мнение и делитесь своими рецептами 🔥😋👍🙋‍♀️

https://dzen.ru/id/61b43f344452ba39389b5aa6 ДЗЕН♥️ПОДПИСЫВАЙСЯ ♥️ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ ♥️

#рыба #рецептрыбы #рецепты #вкусно #простойрецепт #праздничныйстол #праздник #новыйгод #закуска

Рецепт:

скумбрия 2 шт

лук 3шт

Маринад:

уксус 50 мл (9%)

масло подсолнечное 100мл

сахар 1ст.л

соль 1ст.л

кетчуп 4ст.л

лавровый лист 2шт

перец горошек 15шт

семена горчицы 1/2ч.л

кориандр 1/2ч л

душистый 5шт