Всем привет! Это рубрика нашего канала
«Четверг - рыбный день». Про еду и около.
- Что нужно, чтобы приготовить хорошую рыбу?
- Возьмите хорошую рыбу.
С мясом аналогично.
И есть, где взять.
Теперь о том, как приготовить.
Кто-то улавливает новые веяния из воздуха, кто-то нет.
У нас неподалёку открылся продовольственный магазин, где уже заложен небольшой фуд-корт. Отлично, думаю. Перспективные ребята. Есть будущее. Фуд-корт - это, конечно, больше начальных вложений.
С другой стороны - не бойся больших расходов, бойся маленьких доходов. Всем нам хорошо знакомы фуд-корты в огромных торговых центрах. А в небольших локальных магазинах? Не принято. Не делают почти. Хотя идея носится в воздухе. Всем нравятся точки, где можно купить шаурму. А также крошечные кофейни, где можно взять кофе навынос. И какой-нибудь круассан. Почему? Пахнет вкусно. Запах. Это главное, что привлекает людей. И одна из главных причин, почему люди не так охотно покупают готовую еду в вакуумных упаковках. Хотя она, может, и вкусная, и ПОЛЕЗНАЯ😉. И съесть её можно прямо здесь, на месте. Но нет. Идут, в основном, на вкусный запах.
При этом отдельные небольшие фуд-корты в жилых микрорайонах встречаются иногда. Странно, почему никому не приходит в голову объединить фуд-корты и локальные продуктовые магазины? Так, чтобы можно было купить в магазине мясо или рыбу и тут же отнести на мангал (электрический!). Чтобы тебе сразу запекли. Сейчас так нельзя - я ПРОВЕРЯЛА. Даже в тех магазинах, где есть электрический мангал (большая редкость!) не предусмотрена возможность запекать принесённую покупателями рыбу, например. Купленную в этом же магазине! Ну не странно ли!?
Ведь не все любят готовить рыбу дома. Я, например, не люблю. Особенно жарить. Мясо туда же. Иногда людям хочется шашлыка. Можно, конечно, сказать: «Пойдите в ресторан и поешьте». Или закажите доставку. Следуя этому принципу можно и магазины готового платья заподозрить в полной ненужности - «пойдите к местному портному и сшейте себе костюм». Иногда хочется шашлык по-быстрому, прямо сейчас, дома. И чтоб ты сам участвовал. И смотрел. Чтобы тебе в МАГАЗИНЕ «за углом» приготовили и ты это, горячее, принёс домой.
Это больше свободы. Уюта. Это не про регламент. Зачем в нашей жизни лишний запрещающий регламент? Зачем он нужен? Кому? Я вам отвечу.
Нужен тем, кто, кроме ограничений ничего больше не умеет производить. А кормится за счёт наших с вами налогов.
Кстати, про регламент
Кадры из фильма «Дежа-вю»
Вот такие и кормятся.
А нам-то с вами они зачем?