В них много магния, витаминов группы В и Е, а также полиненасыщенные жирные кислоты, защищающие от ряда болезней.
Российский врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что свойства семечек подсолнечника очень полезны для нервной системы человека.
В них много магния, успокаивающего нервную систему, расслабляющего сосуды и понижающего давление. Потому семечки полезныдля тех, кто нервозен. В семечках есть и витамины группы B, и они также отлично влияют на нервную систему, отметила доктор в интервью Москва 24.
По словам эксперта, имеющийся в семечках подсолнечника витамин Е способствует улучшению зрения и состояния кожи.
Соломатина подчеркнула, что полиненасыщенные жирные кислоты, которые включают семечки, предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний.
Они также защищают от появления и развития различных воспалений.