Всем привет 👋
У нас снегопады сменяются морозами - зима! Хочется уже чего-то витаминного🥕🥬🧅🥒🥦
Салатиков свежих каких-нибудь🥗
И вот в последнее время я подсела на сочетание свежей свëклы и капусты😋
Увидела на просторах интернета рецепт, и сначала подумала: ну что из этого выйдет🤷🏼♀️но рискнула приготовить и вот прям влюбилась в два варианта.
Первый лёгкий и свежий, второй более сытный.
1. Капусту шинкуем, солим по вкусу, добавляем суток лимонного сока, хорошенько жмëм руками, потом добавляем сырую тëртую морковь, свëклу, заправляем маслом. Можно добавить лук или чеснок, зелень, специи - кому что по вкусу.
2. Также подготавливаем капусту, добавляем пережарку из лука и моркови, тëртую сырую свëклу, зеленый горошек, зелент укропа и петрушки, майонез.
Оба салатика получаются вкусные и яркие, то что надо сейчас!
Для меня этот салатик выходит очень бюджетным - все овощи выращены на своем огородике и ходить далеко за ними не надо - спустился в погреб вот и всё))
Благодарю за внимание🌷🌷🌷
Всем здоровья и не мёрзнуть!
#салаты овощные #рецепты #бюджетные рецепты